Enligt Encyclopedia Britannica definieras cytoplasman som "den halvflytande substansen i en cell som befinner sig utanför kärnmembranet men innanför cellmembranet, ibland beskriven som det icke-nukleära innehållet i protoplasman". Cytoplasman är alltså den gelatinartade, genomskinliga vätskan som fyller cellen och rymmer dess tre huvudsakliga beståndsdelar: cytosolen, organellerna och de cytoplasmiska inklusionerna.
Cytosol betraktas som den "soppa" i vilken alla övriga cellorganeller befinner sig. Det är här som största delen av cellens tillväxt och utveckling äger rum. Cytosolen består till största delen av vatten, men innehåller även lösta salter, sockerarter, aminosyror, proteiner och en mängd andra molekyler som krävs för cellens livsuppehållande processer.
Organeller är mindre beståndsdelar inne i cellen som är omgivna av membran och har specifika cellulära funktioner. De kan beskrivas som små organ, vars uppgift är att utföra specialiserade metaboliska funktioner för att upprätthålla stabiliteten i cellen. Bland de mest kända organellerna återfinns mitokondrierna, som producerar energi, samt ribosomer, endoplasmatiskt retikulum och Golgiapparaten.
Små, olösliga ämnen som finns i cytosolen kallas cytoplasmiska inklusioner. Dessa kemiska substanser lagrar pigment, näringsämnen eller sekretoriska produkter från cellens organeller. Vanliga exempel är glykogenkorn, fettdroppar och pigmentgranuler.
Cytoplasman bevarar cellens form och ansvarar för dess övergripande konsistens, samtidigt som den utgör hemvist för cellorganellerna. Den fungerar dessutom som ett förråd för kemiska ämnen som är nödvändiga för livet och för cellens specifika metabola reaktioner. Tack vare sin geléliknande struktur möjliggör cytoplasman även transport av näringsämnen, avfallsprodukter och signalämnen inom cellen.
Cytoplasman i en djurcell upptar ungefär hälften av cellens totala volym, medan cytoplasman i en växtcell tar betydligt mindre plats. Orsaken är att växtceller innehåller stora vakuoler fyllda med vatten och enzymer, vilket gör att cytoplasman pressas mot cellens periferi.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online