Kaliforniens regler för grillkol och tändvätska

Från bilavgaser till rökförbud på offentliga platser till renluftslagar – invånarna i Kalifornien har länge legat i framkant när det gäller miljöpolitiska förändringar, inklusive regler som rör grillning. Enligt Los Angeles Times proklamerade år 1990 den dåvarande styrelseledamoten i Los Angeles County, Mike Antonovich: "Använd en grill, åk i fängelse." Uttalandet fångade omedelbart tillsynsmyndigheternas uppmärksamhet.

Clean Air Act – den federala renluftslagen

Clean Air Act Extension från 1970 lägger ansvaret för regelverkets verkställighet hos Environmental Protection Agency (EPA), vars tjänstemän samarbetar med olika delstatliga myndigheter. I Kalifornien är det South Coast Air Quality Management District (SCAQMD) som ansvarar för att verkställa Clean Air Act samt många andra föreskrifter.

Utöver SCAQMD tog California Air Resources Board (CARB) fasta på Antonovichs offentliga uttalande genom att ta fram lagstiftning som syftar till att reglera försäljningen av grillbriketter och tändvätska i delstaten.

Föreskrifterna

SCAQMD:s föreskrift 1174, som infördes 1992 – två år efter Antonovichs kommentar – ställde stränga krav på tillverkare av grillkol och tändvätska. Föreskrifterna avser de flyktiga organiska föreningarna (VOC) som finns både i grillkolen och i vätsketändaren.

Enligt lagen måste företag lämna in produktens kemiska sammansättning för certifiering. Alla kolrelaterade produkter måste certifieras så att de innehåller högst 0,020 pund (cirka 9 gram) VOC per tändning vid antändning.

Tre typer av grillkol

Det finns tre typer av grillkol på marknaden:

• Obehandlat: Kol som inte har blötlagts eller sprayats med något tändmedel i förväg. Denna typ omfattas inte av Kaliforniens föreskrifter.
• Behandlat: Kol som har sprayats med någon form av antändningsvätska. Denna typ är strikt reglerad.
• Vaximpregnerat: Styckekol som är impregnerat med vegetabiliskt vax. Eftersom det inte innehåller några VOC omfattas det inte av regleringen.

Tändvätska och märkning

Precis som grillkol får flytande tändvätska inte innehålla mer än 0,020 pund VOC vid antändning. CARB:s och SCAQMD:s föreskrifter reglerar inte bara VOC-halten i grillkol och flytande tändvätskor – de styr även hur förpackningarna ska märkas.

Etiketterna måste innehålla bruksanvisningar, en kod för tillverkningsdatum samt ett delstatligt certifieringsnummer. Liksom vid alla överträdelser av delstatens renluftsbestämmelser kan myndigheterna utfärda betydande administrativa böter.

Federal lagstiftning

Alla Kaliforniens föreskrifter bygger på Title 40 i Code of Federal Regulations. Delstatlig lagstiftning kan aldrig vara mindre restriktiv än den federala koden – endast mer strikt.