Polyklorerade bifenyler, eller PCB, användes förr i tiden brett inom industrin men klassificeras idag som ett mycket giftigt prioriterat förorenande ämne. PCB-föroreningar är vanliga i tidigare industriområden och sprider sig till omgivande mark- och vattenmiljöer. Det toxiska hotet från PCB som tar sig in i människans livsmedelskedja understryker vikten av effektiv sanering. Mikrober som fungerar som PCB-nedbrytare isoleras därför från jord och reningsverk i en process som kallas bioremediation – biologisk sanering.
Forskare har redan identifierat mikrober som bryter ner mindre giftiga former av PCB. Forskningen kring isolering av stammar med större nedbrytningsförmåga pågår kontinuerligt, och huvuddelen av arbetet fokuserar på aeroba bakterier som isolerats från jord. Även olika svamparter är kända för sin förmåga att bryta ner prioriterade förorenande ämnen, inklusive komplexa och olösliga organiska föreningar som kan förbli opåverkade av bakteriell nedbrytning.
Nedbrytningen av PCB innebär att hydroxylgrupper införs i PCB-molekylen genom dioxygenasenzymers verkan. Molekylens bindningsförmåga till lipider minskar successivt, vilket leder till oxidation och klyvning av de aromatiska ringarna. Eftersom dessa steg betraktas som processens hastighetsbegränsande moment ökar PCB:s mottaglighet för fortsatt nedbrytning markant.
Bifenyl är en potentiell kolkälla för bakterier och kan även inducera nedbrytningsvägar. Utifrån denna egenskap isoleras potentiella PCB-nedbrytare genom att bakteriestammar odlas i näringssubstrat som innehåller bifenyl. Därefter används acetonbesprutning för att identifiera bifenylnedbrytning, genom att mäta den gula föreningen 2-hydroxi-6-oxo-6-fenylhexa-2,4-diensyra som bildas som metabolit.
Flera svamparter innehåller ligninolytiska enzymer som är kapabla att bryta ner lignin. Mätning av enzymaktivitet tillämpas vid isolering av svampar. Svampar som odlats i substrat innehållande PCB, glukos och andra mineraler utsätts för agardilution i närvaro av färgämnet Poly R478. Forskare bedömer att nedbrytningen av detta färgämne av ligninolytiska enzymer är direkt proportionell mot nedbrytningen av PCB, vilket gör metoden till en värdefull indikator på svampars nedbrytningspotential.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online