Efter år av att må dåligt och kännas överviktiga bestämde sig Richard och Jill Wendt för att tillsammans ge sig ut på en viktminskningsresa. Resultatet? Drygt 53 kilo mindre tillsammans – och ett liv utan blodtrycksmediciner.
År 2023 bestämde sig 51-årige Richard, som hade stått på blodtrycksmedicin sedan slutet av 20-årsåldern och använt en CPAP-apparat på nätterna på grund av sömnapné, och 49-åriga Jill, som länge känt sig obekväm med sin kropp, för att äntligen ta kontrollen över sin hälsa.
”Vikten bara fortsatte att öka”, berättar Jill för Healthline. ”Jag kände mig nedstämd, kläderna passade inte längre och jag började undvika aktiviteter eftersom det kändes meningslöst.”
Stress på jobbet och ohälsosamma matvanor hade satt sina spår, så paret beslutade att agera innan åldersrelaterade sjukdomar blev ett faktum.
”Vi ville vara proaktiva inför vår ålderdom”, förklarar Jill. ”Kanske kan vi inte undvika varje sjukdom, men vi kan göra dem mindre allvarliga.”
Efter att ha jämfört flera olika program satte de igång med Mayo Clinic-dieten i juni 2023. Sedan dess har Jill gått ner drygt 27 kilo och Richard omkring 26 kilo. Richard behöver inte längre någon blodtrycksmedicin – och CPAP-apparaten är historia.
”Jag är en stressätare”, erkänner Richard. ”Dieten hjälpte mig att inse hur lätt det var att ta godis på jobbet eller flingor hemma när jag kände mig stressad.”
Programmet erbjuder inte bara en kostplan – det lär också användarna att känna igen och ersätta ohälsosamma vanor.
Mayo Clinic-dieten är ett digitalt hälsoprogram som delar in livsmedel i balanserade kategorier och ger en menystruktur för hållbar ätning – inte en snabbfix, utan ett sätt att leva.
”Det är den perfekta lösningen för patienter som helt enkelt frågar: vad ska jag äta?”, säger Tara Schmidt, huvuddietist för programmet.
Medlemmarna kan välja mellan sju olika planer – bland annat ett enkelt basprogram, hälsosam keto, medelhavskost samt en proteinbalanserad plan som är anpassad för personer som använder GLP-1-mediciner mot fetma.
”Vi har byggt en särskild måltidsplan för dem som tar anti-fetmamediciner, plus gruppträning och löpande uppdaterat innehåll baserat på ny forskning”, tillägger Schmidt.
Verktyg som recept, virtuellt stöd från andra deltagare och en matdagbok hjälper användarna att hålla kursen.
Basprogrammet innehåller snabba, vardagsnära recept till frukost, lunch och middag. Richard berättar att de följde det noggrant: ”Vi gjorde små justeringar när det behövdes, men det kändes aldrig som en restriktiv diet.”
De behövde också ett program som inte tvingade dem att ge upp mat de älskar. Mejeriprodukter var exempelvis förhandlingsbart.
”Jag växte upp på en gård och älskar mjölk”, säger Jill. ”Den dricker jag fortfarande, bara med måtta. Och då och då kan jag unna mig något sött – bara inte varje kväll.”
Paret la till flera hälsosamma rutiner: en näringsrik frukost, mer grönsaker, frukt, fullkorn och nyttiga fetter.
De bröt samtidigt gamla mönster som att äta framför tv:n, tanklös snacking (utom frukt och grönsaker) samt överdriven konsumtion av socker och alkohol.
”Varje kväll går jag igenom mina vanor innan läggdags”, berättar Richard. ”Missade jag fullkornet idag gör jag upp en plan för imorgon. Konsekvens är viktigare än perfektion.”
Motion blev en naturlig del av vardagen – Jill promenerar varje dag, medan Richard höjde insatsen från promenader till löprundor, ofta redan klockan halv sex på morgonen.
Forskning visar att par som gör livsstilsförändringar tillsammans når bättre resultat med sin viktminskning.
”När någon annan förlitar sig på dig är risken mycket mindre att du ger upp”, säger nutritioncoachen Christina Brown, MS, ACSM-CPT.
Familjen Wendt upptäckte att laga samma mat och dela vanor – som att undvika middag framför tv:n – gjorde det mycket lättare att hålla i längden.
Även efter att ha nått sina mål planerar paret att fortsätta med programmet för att bibehålla vikten och kunna använda matdagboken och receptbiblioteket.
Schmidt understryker att Mayo Clinic-dieten är en livslång hälsofilosofi, inte en kortvarig utmaning.
”Vi lär våra medlemmar bygga nya vanor som de kan behålla resten av livet. Förmågan att hålla i är den största faktorn för att lyckas behålla vikten.”
För familjen Wendt är vinsterna redan tydliga. ”När vi pyntade inför julen blev vi inte lika andfådda som förr”, berättar Jill. ”Att göra detta tillsammans har fört oss närmare varandra och fått oss att må bättre än någonsin.”
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online