Kroppen kan inte producera zink. Krävs för enzymaktivitet, immunförsvar, proteinsyntes, sårläkning. RDA män: 11 mg/dag. Bästa källa: ostron (74 mg/100 g kokt). Alternativ: biff, fläsk, cashewnötter, bakade bönor.
Zink = antioxidans som skyddar spermier mot oxidativ skada. Studie (Nutr Res, 2009): Lågt zink → lägre spermieantal, onormal morfologi. Hypotes: Zink skyddar, ökar antal/kvalitet.
Prostatacancer = största cancerdödsorsak hos amerikanska män (CDC). Normal prostata = högst zink i mjukvävnad. Cancerprostata = lägre zink. Högre kostzink → lägre andel prostatacancer. Zink = antioxidans + antiinflammatoriskt → skyddar prostata, hämmar cancerceller.
Hjärtsjukdom = dödorsak #1 (CDC). Män 1,5× mer benägna dö av hjärtsjukdom (Palo Alto Med Found). Återställd cellulärt zink → förbättrad hjärtfunktion, minskar skada efter hjärtinfarkt (Nutrition review). Forebyggande roll behöver mer forskning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online