Vitaminer och mineraler som skyddar mot hjärtsjukdom

Hjärtsjukdom – världens största dödorsak (WHO)

Dålig kost ökar risk. Vissa mikro näringsämnen kan förebygga/behandla.

Vitamin E – antioxidans för diabetikers hjärta

Diabetes, fetma, högt blodtryck, kolesterol = metaboliskt syndrom → hjärtsjukdomsrisk. Studie (Technion-Israel, Pharmacogenomics 2010): E-vitamin tillskott → >40 % minskning av stroke/hjärtinfarkt/hjärtsjukdom hos högriskpatienter. AHA rekommenderar kostrik antioxidanter (nötter, frön, oljor) före tillskott.

Vitamin D – "solskensvitaminet"

Hjälper mot diabetes, cancer, bygger ben, förebygger hjärtsjukdom (Cleveland Clinic). Rekommendation: 200 IE (mot rachitis), men många läkare föreslår upp till 2000 IE/dag för hjärtprevention.

Kalium – sänker blodtryck

Reglerar muskelkontraktion, nervimpulser. 4700 mg/dag (DASH-diet) sänker blodtryck, minskar hjärtinfarkt/stroke 8–15 % (Curr Hyperten Rep, 2011). Källor: kött, fisk, citrusjuice, potatis, limabönor, tomater, cantaloupe. Varning: Tala med läkare före kaliumtillskott (påverkar hjärtslag).

Magnesium – hjärtats elektriska stabilisator

Upprätthåller blodtryck, hjärtrytm via muskelfunktion (NIH). Studie (Tel Aviv, Harefuah 2011): Magnesium förhindrar kalciuminlagring i artärer, förbättrar fettmetabolism, förebygger dödliga arytmier, minskar plack. Säkert, billigt preventivmedel. Källor: nötter, bönor, spenat, jordnötssmör, hälleflundra, potatis, avokado. Rådgör med läkare vid medicinering.