Sprinkles Cupcakes – Näringsfakta: Kalorier, fett, kolhydrater och mer

Sprinkles Cupcakes är ett populärt bakverk med kreativa smaker, tillgängliga både i butik och som "baka-hemma"-mix. De vann "Amerikas bästa cupcake" av Luxist Fine Living. Men ur näringssynpunkt är de höga i kalorier och fett – inte ett dagligt val för hälsomedvetna.

Näringsvärde per 100 g (USDA)

• Kalorier: 405 kcal
• Protein: 2,70 g
• Kolhydrater: 62 g (varav 45 g socker, ~1 g fiber)
• Fett: 27 g totalt (varav 16 g mättat)
• Kolesterol: 104 mg

Per cupcake (med frosting)

• Kalorier: ~500 kcal
• Kolhydrater: 62 g (21 % av RDA vid 2000 kcal)
• Fett: 27 g (38 % av RDA)
• Protein: ~6 g

Utan frosting (hemlagad mix) sjunker kalorierna till ~235 per cupcake.

Vitaminer och mineraler (per cupcake)

• Vitamin A: ~12 % av RDA
• Kalcium: ~6 % av RDA
• Järn: ~17 % av RDA

Slutsats: Sprinkles Cupcakes är en kaloritäta gästdårt – njut med måtta och se dem som en särskild treat, inte en näringskälla.