Vad är hälsofördelarna med kaffebönor?

Rostade eller bryggda kaffebönor ger oss en av de mest konsumerade dryckerna i världen. Förutom att ge antioxidanter och en skymning av morgonenergi erbjuder kaffe många fördelar enligt forskarstudier inklusive att minska risken för flera medicinska tillstånd som diabetes och Parkinsons sjukdom. Kaffebönor är dock inte avsedda att bota behandla eller förebygga någon sjukdom; kolla med din vårdgivare om ditt kaffeintag.

Diabetes

Kaffe kan minska risken för diabetes enligt Nutra-Ingredients hemsida. Forskare undersökte effekterna av kaffeintag på inflammatoriska markörer relaterade till diabetes i vanliga kaffedrycker. Deltagarna eliminerade kaffekonsumtionen i en månad och återupptog därefter kaffetryck följande månad. Studien fann att kaffekonsumtionen minskade nivåerna av interleukin och isoprostan båda biomarkörer av inflammation. Vidare avslöjade studien att ämnen förbättrade deras HDL eller bra kolesterol medan LDL minskades eller dåligt kolesterol.

Parkinsons sjukdom

I en studie publicerad i maj 2000-numret av "Journal of the American Medical Association "forskare undersökte effekten av kaffe dricker på Parkinsons sjukdom. Under en 30-årig uppföljning fann forskare att högre kaffeintag var förknippat med en lägre risk för att utveckla Parkinsons sjukdom.

Leverkanker

Enligt februari 2005-utgåvan av "Journal of the National Cancerinstitutet "kaffeintag har positiva effekter på hepatocellulärt karcinom eller leverkreft. Forskare fann att dagliga kaffedrycker hade minskad risk för levercancer och att risken minskade med mängden kaffe som konsumeras. Till exempel deltagare som dricker fem koppar kaffe om dagen hade en lägre risk för levercancer än personer som äter tre eller fyra koppar.

Prostatacancer

Kaffedrikkare har lägre risk för prostatacancer än icke-kaffe drinkers enligt Science Daily webbplats. Forskare uppgav också att koffein inte är huvudorsaken till riskreduceringen. Även om de fortfarande är osäkra vilka komponenter som är ansvariga föreslår de att antioxidanter och mineraler som finns i kaffe kan ha spelat en roll.