Blåbär och artrit

hritis påverkar cirka 20 procent av amerikanerna enligt National Institute of Health. Även om inte en mirakelmat har blåbär visat sig vara till nytta för att hjälpa dem med artrit. De fytokemikalier som ger den här bären sin blåaktiga färg ger antioxidanter bekämpar många av de symptomgiktpatienter som hanterar dagligen.

Antioxidanter

Quercetin och antocyanin är antioxidanter mer specifikt bioflavonoider. Det finns faktiskt många typer av frukt som också innehåller dessa skydd mot fria radikaler molekyler som skadar organ och celler. Blåbär innehåller de högsta halterna av dessa antioxidanter. Även om de flesta bär innehåller tre eller fyra typer av antocyaniner har blåbär 20. "Artrit Today" citerat en studie av James Joseph Ph.D. av Tufts University som visade att konsumera mellan en halv kopp och en hel kopp bär varje dag kan förbättra motorens prestanda och kognition.

Inflammation Fighter

Det finns många typer av artrit. Majoriteten av dem - inklusive artros och reumatoid - innebär inflammation. MSNBC: s "Today Health" -kolumn placerar två näringsämnen inom blåbär som inflammationskämpar. Dessa antioxidanter kan hjälpa till att bromsa progressionen av artritinflammation. Mindre inflammation betyder mindre slitage på lederna och mindre smärta för patienten.

Minnesextraktion

Minnesproblem är ett möjligt symptom på vissa former av artrit inklusive fibromyalgi. En studie publicerad i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" visade förbättring av minnet hos äldre vuxna som konsumerade blåbär. Forskningen leddes av Robert Krikorian Ph.D. vid University of Cincinnati Academic Health Center.

Format

Det verkar inte som om dina blåbär kommer från eller vad du gör med dem " publicerad av New York Times föreslår att blåbär ska vara en av de bästa matvarorna du kan äta. Hon erbjuder förslag på att konsumera blåbär med havregryn rispudding på sallader blandas i smoothies och skiktas i yoghurtparfaits.

Överväganden

Konsumerar blåbär i någon form anses inte vara skadligt och Dr. Krikorian säger det skulle inte finnas några negativa effekter. Det bör anses att mängden blåbärsjuice som konsumeras i hans studie var nästan 20 oz. Så de extra kalorierna bör räknas in i - inte tillfogad - en hälsosam diet.

Varning

Blåbär kan hjälpa många symptom på artrit men det betyder inte att du ska eliminera mediciner du tar. Diskutera dina förbättrade symtom med din läkare och fortsätt att regelbundet ta någonting som ordinerats tills du har sagt något annat.