Hälsoeffekter av japansk vitlök

Vitlök är en ständig som härrör från Centralasien och används nu globalt. Dess medicinska och kulinariska fördelar har varit kända för tusentals år. Japansk vitlök är en stor mängd vitlök med tre till sju kryddnejlika som ibland växer lika stor som elefant vitlök. Det är skarpt och starkt med en trevlig smak och innehåller samma allmänna hälsoeffekter som är vanliga för alla vitlökvarianter.

Potentiell risk för cancerrisker

Vitlök kopplas till immunförsvaret vilket skyddar mot sjukdomar som cancer . Att äta rå och kokad vitlök kan till exempel bidra till att minska risken för kolon och magskräp och cancer i matstrupen enligt University of Maryland Medical Center. En artikel publicerad i "Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry" i mars 2011 noterade att vitlöksextrakt minskade kemoterapi biverkningar och användningen av vitlök och härledda föreningar i kontrollerande bröstcancer ser lovande ut.

kan minska blodtrycket

kan förhindra Vanligt kallt bevis

Bevis pekar på vitlök som ett effektivt förkylningsskydd. En artikel som publicerades i "Advances in Therapy" i juli 2001 noterade att en undersökning av effekten av allicinhaltig vitlök på förkylningsinfektioner och symtom visade att frivilliga som fick vitlök var mindre benägna att bli kalla och återhämtade sig snabbare än de som gjorde det ta inte vitlök. Slutsatsen var att allicinhaltig vitlök skulle kunna förhindra ett förkylningsvirusattack.

Potentiella kraftfulla antioxidantfördelar

Vitlök är fylld med vitamin C. Som vitamin antar vitamin C en kraftfull substans som hjälper skydda din kropp mot fria radikaler vilka är instabila molekyler som skadar friska celler. En artikel som publicerades i "Veterinary and Human Toxicology" i oktober 1999 noterade att vitlök ökar antioxidantaktiviteten mot skador på fria radikaler orsakade av nikotin. En 3 5 ounce del av färsk vitlök innehåller cirka 31 milligram C-vitamin vilket är 52 procent av det dagliga värdet som fastställts av Förenta staternas livsmedels- och drogadministration baserat på en diet med 2 000 kalorier per dag.