Richard Simmons (känd för "Dancing to the Oldies") utvecklade Deal-a-Meal 1970-talet för att hantera sin egen vikt. Nyckeln: Förnuftig kost + träning = balans kalorier in/ut. Kortsystemet blev ett kommersiellt verktyg (numera främst i secondhand). Uppföljare: FoodMover.
Hur det fungerar
- Kort i dubbelsidigt portfölj. Varje kort = 1 portion från en matgrupp: Frukt, grönsaker, korn, kött, mjölk.
- När du äter en portion: Flytta kort från sida A till B.
- När alla kort flyttats: Klar med att äta för dagen.
- Minimum: 1200 kcal/dag.
Fördelar
- Hälsosam, balanserad, måttlig viktminskning.
- Betona kalorier, näringsrik mat, 7 portioner frukt/grönsaker/dag.
- Balanserad makronäring liknar Dietary Guidelines 2010.
Överväganden
- Mycket lågt fett – kan göra det svårt att inkludera näringsrika fetter (lax, nötter, frön).
FoodMover (uppdaterad version)
- Fönstersystem istället för kort (stäng fönster när portion äten).
- Samma principer: Hälsosam mat, portionkontroll, långsam hälsosam viktminskning.
- Extra: Provmenyer, recept, matspårare.
Konsultera läkare innan start.
