Vanliga symptom
Nybörjare på grönsaksjuice kan uppleva smärta i epigastrium (mellan bröstben och navel), gas, uppblåsthet, illamående. Gas/uppblåsthet räknas inte tekniskt som dyspepsi men är vanliga. Enligt NIDDK orsakas dyspepsi av underliggande gastrointestinal sjukdom.
Möjliga orsaker
- Högt sockerinnehåll: morötter, betor – svårsmält, ger gas/uppblåsthet/smärta.
- Raffinos: kål, broccoli, sparris innehåller denna sockerart som ger gas.
- Fiber i fruktkött: om mycket skörda finns i juicen kan den svårsmälta fibren ge problem.
- Underliggande GI-problem: koncentrerad juice kan förvärra befintligt tillstånd.
Lösningar att prova
- Späd juicen med vatten (börja med hälften vatten, minska gradvis).
- Testa att utesluta en grönsak i taget (kål, blomkål, broccoli, morötter är vanliga syndare).
- Sila juicen för att ta bort skörda.
- Drick rå juice inom 2–3 dagar, förvar kylt – fermentering ger matsmältningsbesvär.
När du ska söka vård
Om symptom kvarstår trots ovanstående: sluta dricka juicen och kontakta läkare. Det kan vara en känslig mage, men bäst är att utesluta sjukdom.
