Fördelarna med morötter för spädbarn

nligt American Academy of Pediatrics är grönsaker ett bra första val när du är redo att introducera fasta livsmedel till ditt spädbarns kost som vanligen kommer omkring 4 till 6 månaders ålder. Bridget Sweeney en registrerad dietist som specialiserar sig på prenatal och familjenäring rekommenderar att du väntar tills ditt barn är minst 6 månader innan du introducerar hemlagade morötter på grund av eventuell närvaro av nitrater. Efter denna ålder erbjuder morötter en rad fördelar för spädbarn. En av de största fördelarna med föräldrar är att de är billiga och lättillgängliga.

Näringsfördelar

Morötter ger kostfiber C-vitamin kalcium och järn. De är extremt höga i vitamin A vilket främjar hälsosynt syn - därmed adage som morötter hjälper dig att se i mörkret - såväl som frisk hud tillväxt och resistens mot infektion. Eftersom morötter är också en bra källa till antioxidant beta-karoten som kroppen omvandlas till vitamin A förstärks dessa fördelar ytterligare.

Smak och textilfördelar

Med 3 g sockerarter i varje halv kopp av morötter de är en av de sötaste av alla grönsaker. Detta gör morötter ett bra val när du introducerar fast mat till ditt spädbarn eftersom barn har en naturlig preferens för sötsaker. En annan fördel är konsistensen av välkokta morötter som är lätta att rena mos eller hugga till en konsistens som ditt barn kan hantera.

Förbereda morötter för spädbarn

Morötter beredda för 6-8 -månatiga barnet behöver generellt mashas eller renas om nödvändigt med tillsats av lite bröstmjölk eller vatten. Spädbarn i åldern 8 till 10 månader kan äta morötter som har blivit välkokta och skuren i små bitar. Ge inte spädbarn huggade rå morötter eftersom de uppvisar en kvävningsrisk. Skala alltid morötterna och betrakta ångkokare i stället för att koka dem för att behålla sina näringsämnen.

Även om American Academy of Pediatrics rekommenderar att man introducerar en enda grönsak åt gången när din baby brukar äta morötter du kan försöka kombinera dem med andra näringsrika livsmedel. Du kan kombinera mashed morötter och sötpotatis eller blanda kokta morötter med kokt blomkål broccoli eller squash. Från 8 till 10 månader försök att blanda de kokta ingredienserna av måltider som du förbereder för resten av familjen som innehåller morötter - sätt en liten del av varje ingrediens åt sidan innan du kryddar. En enkel grönsaksoppa med morötter andra grönsaker och buljong ger en rad näringsämnen speciellt om du inkluderar gröna bladgrönsaker. Kokt kött hackat eller renat är ett annat näringsrikt ackompanjemang för morötter vilket ger protein och zink.