1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Källor till Fytosteroler

Fytosteroler , även kallad växtsteroler , är föreningar som är närvarande i cellmembranen av växter. Liknar kolesterol molekylstruktur , de störa dess absorption i tarmen , och minska de totala kolesterolnivåer i kroppen . Alla vegetabilier innehåller dessa hälsosamma ämnen , men vissa källor är mer potent än de andra. Med tanke på deras höga säkerhetsprofil , vissa dietister och alternativa läkare rekommenderar att öka sitt intag för att hålla kolesterolnivåer i schack . Källor

Bland de många källor , är fytosteroler mest koncentrerade i oraffinerad vegetabilisk , nu , och fröoljor . Sesam , majs , raps och olivolja är bra källor till dessa föreningar . Enligt USDA livsmedelsdatabasen sesamolja innehåller 118mgs av fytosteroler , tätt följd av majsolja på 102mgs , och raps på 92mgs i en matsked servering . Nötter och frön , till exempel sesamfrön , pistagenötter , solrosfrö kärnor och vetegroddar anses också vara högkvalitativa källor till dessa föreningar .

Fytosterol berikade livsmedel

An april 2002 studie utförd av avdelningen för endokrinologi i Washington University visade att förestring och emulgering av fytosteroler möjligt för dem att bättre assimileras av kroppen . Som ett resultat av livsmedel berikade med växtsteroler och stanoler , i lätt absorberbara format , började få en allt större närvaro på hyllorna i livsmedelsbutiker . Vanliga livsmedel såsom apelsinjuice , yoghurt drycker , ost , pålägg , salladsdressingar , näring barer och choklad finns i förbättrad version .
Dosering

De flesta läkare rekommenderar en dos av 2 gram per dag , antingen genom naturliga källor eller berikade livsmedel , för att se en minskning av tio procent av låg densitet lipoproteiner ( LDL ) kolesterolnivåer . Lägre doser mellan 0,5 g och 1 gram per dag har också en effekt , även om mindre , på totala kolesterolnivåer . Fytosteroler rapporteras att fungera bättre för personer med högre LDL -kolesterolnivåerna , då även i kombination med en hälsosam kost som begränsar mättat fett och transfetter , och en livsstil som inkluderar regelbunden motion .

Överväganden

vegetarianer , särskilt veganer , rapporteras att konsumera det högsta beloppet av fytosteroler . Även grönsaker och frukter är inte de mest koncentrerade källor för fytosteroler , spelar de en viktig roll för att öka den totala konsumtionen av dessa hälsosamma föreningar eftersom de äts i stora mängder . En April 2007 Kinesisk studie publicerad av Institutet för nutrition och livsmedelssäkerhet rapporterade att bland frukt och grönsaker , ärtor, blomkål , broccoli , romansallad , navel apelsiner , mandariner och mango var de mest koncentrerade källor.
< Br > Betydelse
p Det är ett välkänt faktum att kolesterol i kroppen leder till hjärt-kärlsjukdom . Fytosteroler är kända för sin roll för att minska kolesterolnivåer i kroppen , då ingår som en del av ett omfattande kolesterolsänkande program . FDA gav sin välsignelse till de föreningar som under 2003 genom att godkänna det strömmande påståendet : " Livsmedel som innehåller minst 0,4 gram per portion av växtsteroler , ätit två gånger om dagen med måltider för en daglig totala intag av minst 0,8 gram , som en del av en kost låg halt av mättat fett och kolesterol , kan minska risken för hjärtsjukdomar . " Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom