1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Pros & Nackdelar med Stevia Sötningsmedel

Den nya killen på kalorifattig sötningsmedel blocket kan ha en fördel gentemot sina grannar . I stället görs i laboratoriet , är stevia sötningsmedel som utvinns ur en sydamerikansk buske som heter Stevia rebaudiana . Detta hade marknadsförare försöker pracka på stevia som ett säkrare , naturligt alternativ till syntetiska sötningsmedel . Liksom andra sötningsmedel , dock kommer stevia med sina för och nackdelar . Sötare än socker

Lite stevia räcker långt . Liksom andra former av alternativ socker , är stevia faktiskt sötare än socker. Stevia är mellan 250 och 300 gånger sötare än en jämförbar mängd strösocker , enligt American Academy of Family Physicians ( AAFP ) . I växtform , bladen av Stevia växt är 20 till 30 gånger sötare än vanligt socker , enligt Whatcom County Extension .
Erbjuder Sötma utan socker biverkningar

Stevia bidrar med noll kalorier och inte ökar glukosnivåer hos diabetiker , enligt International Food Information rådet stiftelse ( IFIC ) . Den sockerersättning dessutom inte bidrar till utvecklingen av karies och karies som livsmedel som innehåller socker gör . Den IFIC noterar också att stevia kan stöd i viktminskning om stevia ersätter kalori - innehållande socker i kosten . Addera Matlagning med Stevia Might Be Tricky

Stevia har nackdelar när det gäller bakning , saknar många av de egenskaper som socker har. Socker bidrar till struktur , jästbildningoch carmelization i bakverk , University of Nebraska- Lincoln Extension anteckningar . Vissa personer kan också uppleva en bitter eftersmak när man konsumerar produkter med en hög koncentration av stevia . Vid tillagning med stevia , exakt följa recept för bästa resultat , tillägger University of Nebraska - Lincoln Extension .
Vissa är osäker på långsiktig säkerhet

forskare är fortfarande diskuterar stevia säkerhet . Stevia har bara funnits på marknaden sedan december 2008 , enligt American Academy of Family Physicians . Vissa universitet och organisationer , såsom Centrum för vetenskap i allmänintresset ( CSPI ) , hävdar att stevia inte tillräckligt testades innan det ansågs i allmänhet som säkra av US Food and Drug Administration ( FDA ) . Den CSPIEN anser att livsmedelstillsatser , inklusive stevia , bör testas på råttor och möss i minst två år innan de släpps till allmänheten .
Bottom Line

Stevia finns på marknaden under namnen Truvia , PureVia , Sweetleaf och andra märken . Den allmänna uppfattningen är att sötningsmedel med stevia är säkra att konsumera i måttliga mängder . Trots att stevia anses naturligt av marknadsförare , behöver stevia inte har några kliniska fördelar jämfört med andra alternativa sötningsmedel , enligt den amerikanska Dietetic Association . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom