Curcumin är den verksamma ingrediensen i gurkmeja. Ämnet ger gurkmejan dess karakteristiska gula färg och bidrar med en kraftfull smak i många asiatiska rätter. Utöver sitt kulinariska värde är curcumin också ett viktigt växtbaserat läkemedel med en lång historia inom traditionell medicin.
Enligt American Cancer Society har curcumin använts inom både kinesisk medicin och ayurvedisk medicin sedan 600-talet e.Kr. Historiskt har ämnet använts för att behandla en mängd olika hälsoproblem, bland annat tarmmaskar, besvär med urinblåsa och njurar, infektioner i mun och ögon samt bronkit.
Curcumin har svampdödande, antiinflammatoriska, antibakteriella och antioxidativa egenskaper. Forskning tyder dessutom på att ämnet har vissa anticanceregenskaper. Curcumin verkar genom att minska bildningen av fria radikaler i kroppen, vilket kan skydda cellerna från skador.
Enligt curcumin.net kan curcumin hindra cancerceller från att sprida sig till resten av kroppen. Ämnet sägs även sänka nivåerna av det onda kolesterolet (LDL) samtidigt som det höjer nivåerna av det goda kolesterolet (HDL). Dessutom tros curcumin kunna återställa njurfunktionen och lindra symtom vid artrit tack vare sina inflammationsdämpande egenskaper.
Enligt MedlinePlus har curcumin traditionellt använts som ett hjälpmedel vid viktnedgång samt som behandling mot spetälska, humant papillomvirus (HPV), sklerodermi och Alzheimers sjukdom, utöver flera andra tillstånd.
Det är dock viktigt att komma ihåg att curcumin inte har vetenskapligt validerats som en effektiv behandling för dessa tillstånd. Mer forskning krävs innan några säkra slutsatser kan dras om dess läkande effekter. Rådfråga alltid en läkare innan du börjar använda kosttillskott med curcumin, särskilt om du tar andra läkemedel eller har underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online