Gelée royale är en alternativ hälsoprodukt som marknadsförs under flera olika namn, bland annat bimjölk, Apis mellifera, Apilak, Gelee Royale, Queen Bee Jelly och bisaliv. Ämnet utsöndras från körtlar på huvudet hos arbetsbin och fungerar som föda både för larverna och för drottningbiet. Effekten är omstridd, men geléen anses kunna vara ett nyttigt kosttillskott vid en rad olika besvär. Den används även som ingrediens i livsmedel och kosmetika.
Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) används gelée royale som ett kosttillskott som intas via munnen och som ska främja allmänt välbefinnande. Det sägs bland annat förbättra den intellektuella förmågan, självförtroendet, immunförsvaret, huden, blodtrycket, libido, aptiten och energinivåerna.
FAO betonar dock att dessa påståenden inte har bekräftats genom några vetenskapliga studier eller dokumentation. Enligt RxList tyder viss forskning på att gelée royale kan ha en gynnsam effekt på kolesterolnivåerna och möjligen även lindra symtom vid PMS, men mer forskning behövs innan några säkra slutsatser kan dras.
Enligt FAO är den största användningen av gelée royale som ingrediens i kosmetika. Ämnet ingår främst i produkter som ska främja hudens föryngring eller återhämtning. Det återfinns även i krämer och salvor som hjälper till att läka sår och brännskador.
RxList varnar dock för att gelée royale bör undvikas om du har dermatit, eftersom ämnet kan orsaka kraftiga allergiska reaktioner hos känsliga personer.
Den vanligaste användningen av gelée royale som livsmedelsingrediens är som tillsats i honung. Enligt FAO blir slutprodukten välsmakande och kombinerar de goda egenskaperna hos båda produkterna.
Gelée royale används dessutom i yoghurt i vissa europeiska länder, samt i kosttillskott, vissa geléer och många juicedrycker i asiatiska länder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online