Kvitten är en ätbar frukt som erbjuder flera fördelar som naturlig huskur. Namnet härstammar från franskan, där frukten kallas "coing", vilket britterna senare anpassade till "quince". Kvitten tillhör kärnfruktfamiljen och är en avlägsen släkting till äpplen och päron.
Kvitten utmärker sig bland frukter framför allt tack vare sina antivirala och antioxidativa egenskaper samt sitt höga C-vitamininnehåll. Här får du veta hur du kan använda kvitten som en naturlig huskur i din vardag.
Använd kvitten som en naturlig källa till kalium för att gynna hjärtats hälsa. Kaliumet i kvitten hjälper till att sänka högt blodtryck, och regelbunden konsumtion har även kopplats till lägre kolesterolvärden. Dessutom innehåller kvitten mycket lite natrium, kolesterol och mättat fett, vilket gör den till ett hjärtvänligt val.
Ät kvitten för att skydda dig mot influensa. Fenoler – ämnen som finns i kinesisk kvitten – har starka antivirala egenskaper mot influensavirus. Fenolerna skyddar kroppen genom att fästa vid viruset och försvaga dess förmåga att orsaka sjukdom.
Lägg till kvitten i din kost för att få i dig mer C-vitamin. Kvitten är en rik källa till detta näringsämne, som räknas som ett av de säkraste och mest effektiva. C-vitamin kan bidra till att skydda mot hjärtsjukdomar, brister i immunförsvaret, åldrande av huden samt vissa ögonsjukdomar.
Kvitten kan hjälpa till att lindra symtomen vid magsår. Studier har visat att konsumtion av kvitten kan vara gynnsam för personer som lider av magsår. En studie pekade särskilt på att fenolerna, en aktiv ingrediens i frukten, kan ha positiva hälsoeffekter för mag-tarmkanalen.
Kvitten har kraftfulla antioxidativa egenskaper som hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler och därmed kan minska risken för cancer. De antioxidanter som gör skillnaden är just fenolerna i frukten, vilka anses överträffa flera andra antioxidanter när det gäller verkan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online