Astma innebär att ditt immunförsvar är benäget att skapa inflammation och att dina lungor är överkänsliga. Så snart kroppen kommer i kontakt med något som utlöser din astma – till exempel pollen, damm eller kall luft – reagerar immunförsvaret kraftigt genom att frisätta stora mängder inflammatoriska ämnen. Det får de små luftrören i lungorna att svullna, luftvägarna blir trängre och du känner dig som om du andas genom ett sugrör.
Du behöver dock inte leva så, eller vara beroende av en lång lista mediciner. Genom smarta kostval kan du märkbart förbättra dina astmasymtom och må bättre i vardagen. Här är de viktigaste råden.
Ett äpple om dagen kan faktiskt hålla astman borta. Forskare vid Cornell University har upptäckt att personer som äter mycket antioxidantrik mat har betydligt bättre lungfunktion än de som inte gör det. Antioxidanter kan minska risken för skador på luftrören och hjälpa i vissa fall astmamediciner att verka effektivare, vilket kan sänka behovet av högre doser.
Bra källor till antioxidanter är grönsaker och frukter i mörkgrönt, gult, rött och orange, samt magert kött, fullkornsprodukter och paranötter.
Fleromättade vegetabiliska oljor, margarin och vegetabiliskt stekfett främjar inflammation i kroppen – försök därför undvika dem. Extra jungfruolivolja är det bästa alternativet för dig med astma. Även omega-3-fetter från fisk är fördelaktiga eftersom de har en antiinflammatorisk effekt.
I Australien har forskare sett att astmafrekvensen är lägre hos barn som regelbundet äter fet fisk, exempelvis lax, sill och makrill. Liknande forskning i tio europeiska länder visade dessutom att astma är vanligast bland tonåringar som konsumerar mycket transfetter från bearbetad mat.
Mat rik på E-vitamin gynnar dig med astma på två sätt. För det första förbättrar den kroppens antioxidantstatus. För det andra sänker den nivån av immunglobulin E (IgE) – en typ av antikropp som frisätter inflammatoriska ämnen när den aktiveras av allergener.
Utmärkta källor till E-vitamin är vetgroddar, vegetabiliska oljor, gröna grönsaker, ägg och solrosfrön.
Det är omdiskuterat huruvida koffein är bra för oss eller inte. En studie från Indiana University visade dock att kaffedrickare drabbas av cirka 25 procent färre astmaanfall än de som inte konsumerar koffein. Forskarna tror att koffein kan hjälpa till att slappna av musklerna i luftrörena och därmed underlätta andningen.
Konsultera alltid din läkare om hur mycket kaffe du bör dricka per dag, eftersom vissa astmamediciner är stimulerande och inte bör kombineras med koffein.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online