Nonifrukten och acaibärret är extremt populära i USA och kallas "superfrukter" bland dietister och andra hälsoproffs. Acaibärret växer på höga palmer i Brasiliens amazonasregnskog, medan nonifrukten växer på en vintergrön buske som vanligtvis odlas i Hawaiis vulkaniska jordar – men busken har sitt ursprung i Franska Polynesien.
Även om inga kända biverkningar skiljer dessa "superfrukter" från andra frukter, pågår fortfarande vetenskaplig forskning för att bevisa deras effekter på människors hälsa. Både acaibärret och nonifrukten är dock hälsosamma livsmedel som kan med fördel ingå i en varierad kost. Här går vi igenom de viktigaste skillnaderna mellan de två.
Acaibärret har en söt smak, och det färska bärret påminner om en kombination av rött vin och choklad. Nonifrukten är däremot bitter och bär till och med smeknamnet "ostfrukten" tack vare sin starka och obehagliga lukt.
Nonifrukten är känd för sina antibakteriella komponenter, som är särskilt användbara vid tarminfektioner orsakade av exempelvis E. coli. Det finns många påståenden om ytterligare läkande egenskaper, men vetenskapliga bevis för höga halter av andra näringsämnen saknas. Acaibärret är desto mer potent: det är rikt på antioxidanter samt innehåller alla omega-fettsyror som är viktiga för hjärtats och hjärnans hälsa.
Alla delar av nonifrukten är ätbara. Det färska acaibärret består tyvärr bara av cirka 10 procent fruktkött – resten är en hård kärna.
Både nonifrukten och acaibärret har använts som läkemedel i århundraden. Acaibärret användes traditionellt som ett medel mot åldrande, medan noni även applicerades utvärtes för att behandla hudinfektioner – och ansågs till och med kunna läka brutna ben.
Acaibärret innehåller vitaminerna B1, B2, B3, E och C. Nonifrukten innehåller små mängder vitaminer, men den mest framträdande är C-vitamin – även om halten inte når upp till nivåerna i en apelsin.
Acaibärret säljs sällan färskt utanför Brasilien eftersom bärret försämras snabbt efter skörd. I stället finns det oftast som frystorkat pulver, fryst puré eller juice – perfekt i smoothies och smoothie bowls. Nonifrukten säljs främst som juice, kapslar eller te, eftersom dess starka lukt gör den mindre aptitlig i färsk form.
Båda frukterna kan vara värdefulla tillskott i en balanserad kost. Prioriterar du smak och antioxidanter är acai troligen det bästa valet, medan noni kan passa dig som är intresserad av traditionella botemedel. Kom ihåg att ingen enskild superfrukt kan ersätta en näringsrik kost och en hälsosam livsstil.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online