```html Tarmcancer, även kallad kolorektal cancer, är en cancerform som utgår från vävnader i ändtarmen eller tjocktarmen. Sjukdomen är en av de vanligaste orsakerna till cancerdöd i västvärlden – men risken går att påverka, inte minst genom dina matvanor.
Det finns ingen enskild orsak till tarmcancer. Nästan all tarmcancer börjar som godartade polyper, som med tiden gradvis kan utvecklas till cancer. Sjukdomen har ofta kopplats till hög konsumtion av rött kött samt en kost som är fattig på fibrer och rik på fett. Genom att medvetet välja frukter och grönsaker med cancerförebyggande egenskaper kan du dock aktivt minska din risk.
Citrusfrukter innehåller kraftfulla ämnen som kallas monoterpenes. Dessa hjälper till att skölja ut cancerframkallande ämnen ur kroppen och skyddar därmed mot koloncancer. Försök äta citrusfrukter varje dag – till exempel apelsin, citron, grapefrukt eller lime.
Shiitakesvampar innehåller de verksamma ämnena lektin och lentinan, som bygger upp och stärker immunförsvaret och därmed hjälper till att förebygga tarmcancer. Ämnena kan även angripa cancerceller i ett tidigt stadium och hindra dem från att sprida sig i kroppen.
Broccoli innehåller den kraftfulla växtkemikalien sulforafan, som visats skydda mot tarmcancer. Sulforafan stimulerar även specifika enzymer i kroppen som neutraliserar cancerframkallande ämnen och fria radikaler. Sikta på cirka två koppar (ungefär 4–5 dl) broccoli per dag.
Vitlök innehåller ämnen som kallas diallylsulfider. Dessa förebygger tarmcancer genom att öka och aktivera immuncellerna så att de bryter ner cancerframkallande celler. Diallylsulfiderna hindrar även carcinogener från att tränga in i friska celler och bromsar tumörutvecklingen. Krossa en halv kopp (cirka 1 dl) färsk, rå vitlök och drick den med ett glas vatten.
Röda druvor innehåller potenta bioflavonoider, bland annat resveratrol, som motverkar utvecklingen av tarmcancerceller. Druvor innehåller också ellagsyra, ett ämne som blockerar de enzymer som cancerceller behöver för att växa och sprida sig. Ät cirka två koppar (4–5 dl) röda druvor varje dag.
Maten är bara en del av pusslet. För att ytterligare minska risken för tarmcancer bör du även äta fiberrik kost, begränsa intaget av rött och bearbetat kött, motionera regelbundet, undvika tobak och hålla en hälsosam vikt. Gå dessutom regelbundet på hälsokontroller – tidig upptäckt, exempelvis via tarmcancerscreening, räddar liv.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online