Så gör du din egen ambrosiatinktur

En tinktur är ett flytande växtextrakt som framställs genom att örter får dra i en lösning av alkohol, vegetabilisk glycerin eller äppelcidervinäger. För den som lider av besvärande ambrosiaallergi kan det kännas paradoxalt att just denna växt skulle kunna gynna hälsan. Men ambrosia har faktiskt flera traditionella hälsofördelar – den sägs bland annat hjälpa till att reglera leverfunktionen, stimulera magsaftsflödet och rensa bilagan (appendix).

Eftersom dessa egenskaper inte kan utvinnas genom att helt enkelt äta växten rå, används alkohol som extraktionsmedel. När tinkturen tas regelbundet kan den dessutom öka kroppens tolerans mot ambrosiapollen och lindra allergisymtomen under säsongen.

Du behöver

• Trädgårdssax
• Blommande toppar från ambrosia
• En ren glasburk med lock
• Vodka med 100 proof (cirka 50 % alkohol)
• Maskeringstejp och tuschpenna

Så här gör du – steg för steg

1. Klipp och packa: Klipp av flera blommande toppar från ambrosiaplanten och packa dem tätt i en liten glasburk. Ju mer växtmaterial, desto starkare blir extraktet.
2. Häll över vodka: Fyll burken med vodka tills växtdelarna är helt täckta och förslut locket ordentligt.
3. Märk burken: Skriv datum och namnet på tinkturen på en bit maskeringstejp och fäst den på burken. Då vet du exakt hur länge extraktet har stått.
4. Låt dra: Forvara burken på en sval och mörk plats i sex veckor. Skaka burken försiktigt någon gång i veckan för en jämnare extraktion.
5. Sila och förvara: Efter sex veckor silas växtdelarna bort genom ett kaffefilter eller ostdruksbit. Häll upp tinkturen i mörka glasflaskor och förvara svalt – då håller den i flera år.

Användning och säkerhet

Börja gärna med några droppar utspädda i lite vatten en till två gånger dagligen, flera veckor innan pollensäsongen startar, och öka dosen gradvis vid behov. Tänk på att ambrosia är ett kraftigt allergiframkallande växtslag – testa alltid tinkturen i mycket små mängder först och rådfråga läkare eller utbildad herbalist innan du använder den, särskilt om du redan har kända allergier, är gravid eller ammar.