Svamp- och jästinfektioner (candidainfektioner) är vanligt förekommande och spänner från ytliga besvär som munsvamp och infektioner i underlivet till systemiska jästinfektioner som kan påverka hela kroppen. Kelp, en sorts tång som innehåller jod samt många viktiga näringsämnen, sägs kunna vara effektiv vid behandling av candidainfektioner. För stora mängder kelp kan dock leda till problem med sköldkörteln.
Candidiasis orsakas av en överdriven tillväxt av Candida-jästsvampar, framför allt Candida albicans. Denna svamp förekommer naturligt i mag-tarmkanalen och orsakar normalt ingen skada hos friska personer, men hos individer med nedsatt immunförsvar kan den föröka sig och ge upphov till hälsoproblem. Studier visar dessutom att brist på nyttig bakterieflora i tarmen kan gynna tillväxten av Candida albicans och leda till obehagliga symtom.
Jod är starkt verksamt mot många sjukdomsalstrande mikrober, inklusive svampar och jästsvampar. Povidonjod har visat sig effektivt mot candidainfektioner och anges i utvecklingsländer som ett kostnadseffektivt alternativ till dyrare antimykotiska läkemedel. Jodbaserad behandling har också visat sig verksam mot muterade stammar av Candida, vilket skiljer den från många kommersiella preparat.
Eftersom Candida förekommer naturligt i mag-tarmkanalen rekommenderar många naturhälsoterapeuter behandlingar som bygger på kostförändringar. En typisk anti-Candida-diet syftar till att utesluta socker och jäst ur kosten och ersätta dem med livsmedel som antas ha svampdödande egenskaper eller stärka immunförsvaret. Tång, särskilt kelp som är känt för sitt innehåll av jod samt andra viktiga mineraler och spårämnen, rekommenderas därför ofta som en del av kostbehandlingen vid candidainfektioner.
Paul Pitchford förespråkar i sin bok från 1996, "Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition", kelp (som traditionellt används flitigt i asiatisk matlagning) som del av en strategi mot både Candida och övervikt. Jodet i kelp stimulerar nämligen även sköldkörteln, vilken i sin tur reglerar ämnesomsättningen. Pitchford lyfter dessutom fram kelpens rika seleninnehåll som viktigt för att återuppbygga immunförsvaret, som ofta är försvagat vid Candidaöverväxt.
Även om jodet i kelp kan ha en effekt mot Candida påverkar jod samtidigt sköldkörteln, och ett överskott kan leda till potentiellt allvarliga tillstånd som hypotyreos (underaktiv sköldkörtel) eller hypertyreos (överaktiv sköldkörtel). Studier har visat att för mycket kelp i kosten kan orsaka tyreotoxikos, och patienter med sköldkörtelsjukdomar avråds från att konsumera kelp. Andra studier tyder på att kelpintag kan utlösa sköldkörtelrubbningar även hos personer utan tidigare besvär, så försiktighet rekommenderas. Rådfråga alltid läkare eller annan vårdpersonal innan du använder kelp som kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online