Sesamfrön ger en olja med många hälsofördelar. Oljan är stabil och härsknar inte lika snabbt som många andra oljor. Sesamolja har länge uppskattats för sina positiva effekter på lungor och luftvägar, men tros även kunna sänka kolesterolnivåerna, lindra svullnad och smärta vid artros samt skydda mot tjocktarmscancer. Sesamprodukter är dessutom smakrika – oavsett om de konsumeras som frön, olja eller pasta, även känd som sesamsmör.
Sesamfrön och deras olja innehåller mangan, koppar, magnesium, järn, fosfor, E-vitamin, zink, B1-vitamin och kalcium. Magnesium är särskilt viktigt för en normal lungfunktion eftersom det hjälper till att förebygga luftvägsspasmmer i samband med astma. En portion sesamfrön, sesampasta eller sesamolja ger cirka 31,6 procent av det dagliga rekommenderade intaget av magnesium.
Gamma-tokoferol är en form av E-vitamin som finns i sesamfrön och därmed också i sesamolja. Enligt en studie från Purdue University, ledd av docent Qing Jiang, hämmar gamma-tokoferol tillväxten av mänskliga prostata- och lungcancerceller som odlats i laboratorium. Intressant nog dödar ämnet cancercellerna utan att skada de friska cellerna.
Vanliga E-vitamintillskott innehåller alfa-tokoferol, medan denna studie fokuserar på gamma-tokoferol, som naturligt förekommer i nötter och frön, inklusive sesam.
Oljedragning (oil pulling) är en holistisk metod där man sköljer munnen med en liten mängd olja för att dra ut gifter ur kroppen. Den ryske läkaren F. Karach presenterade information om oljedragningens fördelar vid en konferens arrangerad av Allukrainska föreningen. Sköljningen aktiverar enzymer som drar ut toxiner, och oljan ska spottas ut – aldrig sväljas – eftersom den innehåller giftiga restprodukter från kroppen.
Enligt dr Karach kan den ayurvediska tekniken hjälpa vid bland annat bronkit, tillsammans med många andra hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online