Pentasodium trifosfat (natriumtripolyfosfat, STPP) är en vit, vattenlöslig kristallin fast substans (Na₅P₃O₁₀).
Applikationer
- Rengöringsprodukter: Diskmedel, tvätt/diskmaskinmedel – mjukar vatten (binder Ca²⁺/Mg²⁺), håller smuts i suspension.
- Vattenmjukare: Förhindrar avlagring i rör/apparater.
- Industriell: Textilberedning, garfärdighet, pappersfabrikation.
- Livsmedelstillats: Emulgator, stabiliserare, förtjockningsmedel; mjarar kött/fisk. Allmänt erkänt som säkert (GRAS), men vissa kan vara allergiska.
Läs produktetiketter; STPP används brett och är generellt säkert vid korrekt användning.
