Utvinnings- och produktionsprocessen för eteriska oljor i aromaterapeutisk kvalitet kan ske på flera olika sätt och kräver många års erfarenhet. Det finns flera steg involverade bortom själva odlingen och skörden, och producentens kunskap spelar en avgörande roll för en lyckad slutprodukt. Valet av destillationsmetod styrs ofta av växtkällans sammansättning – vissa växter bearbetas nämligen lättare med vissa metoder än med andra.
De flesta eteriska oljor produceras med denna metod, särskilt när det gäller blad, blommor, frön, rötter och stjälkar. Vatten värms upp för att skapa ånga som stiger och varsamt kokar innehållet. Värmen gör att växtens eteriska oljor frigörs, och när vattnet avdunstar stiger oljorna till ytan där de kan samlas upp.
Många citrusoljor framställs med denna metod. Endast de finaste växterna bör användas för att erhålla eteriska oljor genom kallpressning av skalet. Processen kallas även skårning (engelska: scarification). Skalet skåras, och när det därefter pressas fångas oljorna upp.
Detta är en relativt ny extraktionsmetod som utnyttjar koldioxidens unika egenskap att fungera som både gas och vätska under högt tryck. När trycket och temperaturen återgår till normala nivåer övergår koldioxiden till gas och avdunstar helt, utan att lämna några lösningsmedelsrester. Utrustningen för denna metod kan vara ganska kostsam, men mängden olja som produceras är större än vid andra metoder, vilket gör vissa oljor mer lättillgängliga på marknaden. Eftersom koldioxidextraktionen dessutom är skonsammare mot växterna blir resultatet en olja med exceptionellt äkta och naturliga dofter.
Historiskt sett är detta den vanligaste metoden för att utvinna eteriska oljor. Under destillationen leds ånga genom växtmaterialet. Växtens celler bryts ner, och ångan transporterar den eteriska oljan till ett kylningsområde där oljan och vattnet separeras från varandra.
Det varierar från växt till växt vilken metod som ger bäst resultat utan att förstöra antingen växten eller oljan själv. Vissa växter kräver helt enkelt en specifik process för att ge en fin olja av hög kvalitet. I slutändan är det dock ditt eget luktsinne som är din bästa guide – lita på näsan när du bedömer oljans kvalitet och renhet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online