Vad är vattenlösliga eteriska oljor?
Vattenlösliga eteriska oljor, ofta kallade hydrolater eller blomstervatten, uppstår när växtmaterial destilleras med ånga. Destilleringsapparaten skapar vattenånga som separeras från resten av växtdelarna och sedan samlas upp separat. Det färdiga vattnet bär på växtens milda doft och egenskaper och kan användas för att vårda och förbättra hudens hälsa. Även om processen låter avancerad är en destilleringsapparat förvånansvärt enkel att använda.
Det här behöver du
- Destilleringsapparat för eteriska oljor
- Färskt växtmaterial
- Rågdeg
- Löken (den lökformade kupol som ingår i apparaten)
- Brännare
Instruktioner
- Skaffa dina växter. Köp växter som basilika, kryddnejlika, cypress, dill, eukalyptus, ingefära, jasmin, enbär, muskotnöt, oregano, pepparmynta, rosmarin eller grönmynta. Många av dessa hittar du i den lokala matbutiken, men du kan också odla dem själv.
- Lägg växterna i pannan. Placera växtmaterialet i destillerarens retortdel, alltså själva pannan där kokningen sker.
- Tillsätt vatten. Häll i så mycket vatten att växtmaterialet täcks.
- Montera löken. Fyll den lökformade delen med växtmaterial och placera den ovanpå pannan. Löken är den del av destilleringsapparaten som ser ut som en lök och som ansluter till ett böjt rör högst upp.
- Forse med rågdeg. Täta pannan med rågdeg. Just rågdeg måste användas, eftersom andra sorters deg spricker när de utsätts för värme.
- Kokningen. Ställ destilleringsapparaten på brännaren. Hur länge växtmaterialet ska kokas varierar beroende på vilken växt du använder, men processen tar vanligtvis 2 till 4 timmar. Resultatet blir vattenlösliga eteriska oljor, alltså hydrolater. Apparaten är konstruerad så att ångan leds vidare till en del där den kyls ner och återgår till flytande form.
Tips före och efter destilleringen
Använd helst färska växter för bästa arom och skär dem gärna i mindre bitar innan de läggs i pannan, så frigörs oljorna lättare. Förvara ditt färdiga hydrolat i en ren glasflaska, mörkt och helst i kylskåp – då behåller kvaliteten flera veckor. Hydrolat passar utmärkt som ansiktstoner, i hemgjorda hudvårdsprodukter eller som naturlig doftspray.
