Eteriska oljor från citrusfamiljen – som citron, lime, bergamott, grapefrukt och söt apelsin – hör till de mest använda inom aromaterapi. Varje olja har sina egna unika aromatiska egenskaper, men citrusoljor betraktas generellt som uppiggande och vitaliserande. Kommersiellt framställs dessa oljor genom att fruktskalet pressas så att den aromatiska vätskan inuti frigörs. Hemma kan du dock relativt enkelt – om än något mer tidskrävande – extrahera eterisk olja från frukter själv, med en traditionell metod som kallas enfleurage.
Metoden bygger på att citrusskal får dra i en bärolja, vanligen olivolja, som successivt absorberar de aromatiska ämnena från skalet. Genom att upprepa processen med färska skalar flera gånger kan du nå en koncentration som liknar riktig eterisk olja.
Det här behöver du
- Citrusfrukt efter eget val – tillräckligt för 6 till 24 matskedar fint rivet skal, beroende på vilken styrka du vill uppnå
- Citronskalare eller grönsaksskalare
- 300 ml olivolja
- Burk med vid mynning och tättslutande, lufttätt lock (minst 600 ml)
- Glasstav eller glasrörspinnare för omrörning
- Glasskål
- Oblekt bomullstyg, exempelvis ostduk eller muslin
- Tättslutande mörk glasflaska på 300 ml för förvaring
Instruktioner
- Häll olivoljan i burken.
- Riv eller skala av det yttersta skalet från din valda frukt med hjälp av en citronskalare eller grönsaksskalare, tills du har 6 matskedar tunt skivat citrusskal. Undvik det vita lagret under skalet, eftersom det ger en besk smak.
- Tillsätt citrusskalet i oljan och rör om ordentligt med en glasstav så att alla bitar täcks.
- Skruva fast locket ordentligt och ställ burken på en solig fönsterbräda i 48 timmar. Skaka burken var 12:e timme så att skalet hålls helt täckt av oljan.
- Sila innehållet genom ett oblekt bomullstyg eller muslin ner i en glasskål efter 48 timmar. Kasta det använda skalet.
- Fyll burken igen med den citrusinfunderade oljan och tillsätt 6 nya matskedar färskt citrusskal.
- Upprepa processen flera gånger, eller tills oljan har nått önskad styrka, och tillsätt nytt citrusskal till den återanvända oljan varje gång.
- Sila oljan en sista gång och häll upp den i en tättslutande mörk glasflaska för förvaring.
Tips för bästa resultat
Använd ekologiska och osprutade citrusfrukter när det är möjligt, eftersom bekämpningsmedel kan finnas kvar i skalet. Förvara den färdiga oljan svalt och mörkt – en mörk glasflaska skyddar oljan från ljus och förlänger hållbarheten. Använd gärna din hemgjorda citrusolja i doftlampor, massageoljor eller egentillverkade hud- och kroppsprodukter.
