Smaksinnet påverkas mest av lukten. Faktum är att det uppskattas att upp till 80 % av det vi smakar faktiskt luktar. Detta beror på att luktlöken, som är ansvarig för vårt luktsinne, är direkt kopplad till det limbiska systemet, som är involverat i våra känslor och minnen. När vi luktar något skickar luktlöken signaler till det limbiska systemet, som sedan triggar igång vissa känslor och minnen. Det är därför som vissa lukter kan få oss att känna oss glada, ledsna eller till och med hungriga.
