Antifungal aktivitet av gurkmeja

Gurkmeja ( Curcuma longa ) är en krydda som ofta används i indisk curry . Det har använts i många år som aromämne i livsmedel och som en karamellfärg . Den används också i traditionell ayurvediska och kinesisk medicin. Jäst Infektioner

Curcumin , den primära kemikalie i gurkmeja, är en naturlig antisvampmedel . Det är särskilt användbart vid behandling av candida, den svamp som orsakar svampinfektioner. Det fungerar genom att stoppa candida celler från att fastna i de humana buckala epitelceller , som är celler som klär insidan av munhålan , enligt ProHealth .
Mat Konserveringsmedel

Ram Kumar Pundir och Pranay Jain från Kurukshetra universitet förklarar att kryddor som gurkmeja har använts för konservering av livsmedel i tusentals år . Gurkmeja extrakt motverkar svampangrepp genom att hämma enzymer insidan och utsidan av svampen "celler , samt genom att brista cellväggar.

Hud Svamp

Grön Apotek Herbal Handbook visar att gurkmeja olja är användbart för behandling av svamp hudåkommor såsom svamp tånagel infektioner och fotsvamp . Blanda en del gurkmeja olja med 2 delar vatten och tillämpa den på plats med en ren handduk eller bomullstuss . Addera