Information om Citronella Grass

Citronella är en härdig , perenna gräs hemma i Indien och odlas kommersiellt i andra tropiska områden i Sydostasien , samt vissa delar av USA . Även känd som citrongräs , ger detta mycket aromatisk växt sin citrusliknandesmak till många rätter som är centrala för asiatisk mat . Denna eterisk olja av denna ört används i aromaterapi , holistisk medicin och som biologisk bekämpning av skadedjur . Botaniska Klassificering

Citronella gräs är en av mer än 50 arter av gräs av släktet Cymbopogon , som tillhör den Plantae rike växter . Närmare bestämt är det citrongräs arter betecknas Cymbopogon citratus . Andra arter som tillsammans utgör citronella inkluderar C. Nardus och C. winterianus .
Range

Medan Citronella Nardus sitt ursprung i Indien , det är nu naturaliserad i stora delar av Egentliga Asien. Indien är fortfarande en av de största kommersiella producenter av denna växt , följt av Indonesien , Sri Lanka , Java och Burma . I USA är det odlas kommersiellt som prydnadslandskapsanläggningi Kalifornien och Florida . Addera vanliga namn

När man hänvisar till citronella som en krydda eller kulinarisk ört , är det mest allmänt känd som citrongräs . Dock har denna växt flera andra vanliga namn , bland annat feber gräs , taggtråd gräs , silkeslena huvuden , Hierba Luisa och cha de Dartigalongue .
Culinary Använder

asiatiska mat , citronella används ofta för att smaksätta soppor , ris och grönsaksrätter . Det är också ofta paras med skaldjur och fågel . I Latinamerika och Afrika , är citronella blad bereddes och omvandlades till te .
Eterisk olja

De primära beståndsdelarna i den eteriska oljan av citronella är terpenoids citronellol och geraniol , som också finns i citroner , rosor och vissa arter av pelargon . Dessa medel är ansvariga för den starka doften av anläggningen och används i kombination med andra oljor i parfymindustrin .

Enligt forskning som utförs vid University of Florida , dessa terpener avskräcker också insekter , främst myggor . Av denna anledning är den eteriska oljan en vanlig ingrediens i många naturliga myggmedel tvålar , krämer och sprayer. Den används också i kommersiellt jordbruk för att attrahera spindelkvalster . Eftersom US Environmental Protection Agency konstaterar , olja av citronella inte skada eller döda kvalster som andra pesticider kanske. Istället har oljan till följd avbryta reproduktionscykel av skadedjur , därigenom styra lokalbefolkningen.
Medicinska egenskaper

Citronella olja studeras för sin potential att stimulera apoptos , eller programmerad celldöd i cancerceller. Israeliska forskare vid Ben Gurion University misstänker att denna biologiska aktivitet beror på närvaron av en annan terpenoid kallas citral . Forskarna konstaterade vidare att detta medel initierat apoptos i cancercellermedan normala , friska celler ostört . Addera