Så gör du en tinktur av pulveriserade örter – steg för steg
Örttinkturer – kraftfulla extrakt framställda av läkeväxter och antingen starksprit eller ättika – var förr en självklar del av hemmets medicinskåp. Även idag är de ett mångsidigt tillskott till första hjälpen-lådan och skönhetsrutinen. Beroende på vilka växter som används kan tinkturer hjälpa till att behandla sår, lindra magbesvär, dämpa hosta och ge huden mer lyster. Eftersom de är så koncentrerade rekommenderar örtkunniga att alltid späda ut tinkturen före användning: 5–15 droppar per glas vatten.
Det här behöver du
- Torkade örter
- Vodka eller konjak med 40–50 % alkohol (det så kallade lösningsmedlet, ”menstruum”)
- Mortel och stöt, kaffekvarn eller en tung burk
- Köksvåg
- Ett glasburk på cirka 1,8 dl med tättslutande lock
- Finsnilt sil
- Ostduk
- En andra glasburk eller flaska med lock eller propp för förvaring
Så går du tillväga
- Torka dina trädgårdsörter genom att hänga dem i buntar på en sval, mörk plats i flera veckor.
- Alternativt kan du köpa högkvalitativa torkade örter eller ekologiskt örtte.
- Väg upp 28 gram malda eller pulveriserade örter på en köksvåg.
- Lägg örterna i glasburken.
- Häll 120 ml vodka eller konjak med 40–50 % alkohol över örterna.
- Skruva på locket ordentligt och skaka kraftigt tills örterna är helt genomdränkta.
- Märk burken med örtens namn och beredningsdatum.
- Ställ burken på en sval, mörk plats – helst i ett skafferi eller skåp – och kontrollera den dagligen.
- Skaka burken minst en gång om dagen under de första tre veckorna för att främja extraktionen.
- Efter tre veckor lägger du ostdruk i en finsilt sil och häller vätskan genom den ner i en ren burk.
- Krama ur ostdruken ordentligt för att få med varje droppe tinktur.
- Häll den färdiga tinkturen på en tätt tillsluten burk eller flaska och förvara den borta från direkt solljus.
- Använd tinkturen enligt anvisning – vanligtvis 5–15 droppar utspädda i vatten – eller rådfråga en kvalificerad örtläkare för individuell dosering.
Bra att veta
En korrekt beredd alkoholtinktur håller sig bra i flera år tack vare alkoholens konserverande egenskaper, men för bäst verkan bör den användas inom ett till två år. Var noga med hygienen under hela processen och använd endast örter du kan identifiera med säkerhet. Gravida, ammande och personer som medicinerar bör alltid konsultera läkare innan de använder örtpreparat.
