Rödklöver kan enkelt torkas för att bevaras till senare användning. Ett örtte bryggt på torkad rödklöver är ett härligt sätt att njuta av växtens många hälsofördelar. Även om torkade rödklöverblommor ofta säljs i hälsokostbutiker, är de där ofta överdrivet bruna och har förlorat mycket av sin kraft. Genom att torka blommorna själv enligt stegen nedan maximerar du både näringsinnehållet och den medicinska effekten.
Rödklöver kan skördas från maj till början av september i hela USA. Plocka blommorna när de har en livfullt lila färg, innan de börjar bli bruna. Välj gärna blommor från områden som inte besprutats med bekämpningsmedel, exempelvis bort från vägar och jordbruksmark.
Skölj rödklöverblommorna noggrant under rinnande vatten för att ta bort smuts och eventuella insekter. Låt dem sedan rinna av väl i ett durkslag.
Lägg omedelbart efter sköljningen ut blommorna på en plan yta där luften kan cirkulera fritt runt dem. Platsen ska vara mörk, utan direkt solljus, och ha en temperatur mellan 29 och 35 grader Celsius (85–95 °F). Solljus gör att blommorna blir bruna och försämrar deras närings- och medicinalvärde. Låt blommorna ligga och torka på denna plats i 48 timmar.
Efter 48 timmar, kontrollera att blommorna är helt torra innan du lägger dem i en lufttät behållare. Märk behållaren med innehåll och datum för konserveringen. Väl torkade rödklöverblommor behåller sin vackra lila nyans och kan förvaras länge på en sval och mörk plats.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online