Maskrosen är ett besvärligt ogräs för trädgårdsmästare, men i århundraden har den varit en högt uppskattad ört i många kulturer världen över. Växtens rot är särskilt värdefull tack vare sitt innehåll av vitaminer, mineraler och dess många hälsofördelar. Med flera olika former tillgängliga idag och mycket få biverkningar är maskrosrot ett berättigat alternativ inom folkmedicinen för många vardagliga hälsoproblem.
I århundraden har maskrosroten använts som medicinalört av kulturer över hela världen. I Europa, där maskrosen fortfarande betraktas som en viktig medicinsk och näringsrik resurs, används maskrosrötter bland annat vid viktminskning, feber, diabetes och diarré. Kinesiska örtläkare använde traditionellt maskrosrot för att behandla matsmältningsbesvär, bröstinflammation hos kvinnor samt problem med mjölkflödet hos ammande mödrar. Nordamerikas ursprungsbefolkningar använde kokt maskrosrot för att lindra svullnader, hudproblem, magbesvär och njursjukdom.
Det finns hundratals arter av maskros som växer i stora delar av Nordamerika, Asien och Europa. I Frankrike och Tyskland odlas maskrosen främst för sitt medicinska värde. Alla delar av växten – blomma, blad och rötter – används för både medicinska och näringsmässiga ändamål. I Europa äts maskrosblad ofta i sallader eller smörgåsar tack vare deras höga näringsvärde. Bladen är bäst när de skördas på våren, medan rötterna är mest verksamma om de skördas på hösten. Maskrosrötter är mörkbruna, köttiga och spröda, fyllda med en mjölkaktig vätska som smakar bittert och har en svag, karakteristisk doft.
Maskrosroten innehåller goda mängder av vitamin A, C och D samt B-vitaminerna. Roten är även rik på mineralerna zink, järn och kalium. När den äts som livsmedel bidrar maskrosrot med ett högt antioxidativt värde i kosten, vilket enligt National Cancer Institute visat sig kunna vara effektivt för att förebygga cancer och bekämpa tumörer. Det höga innehållet av järn och zink gör dessutom maskrosrot till ett värdefullt tillskott vid anemi.
Enligt University of Marylands medicinska center används maskrosrötter idag främst för att stödja lever- och gallblåsfunktion, som aptitstimulerande medel och som hjälp vid matsmältningsproblem. Men det finns många fler hälsofördelar med maskrosrot:
Utöver dessa fördelar används maskrosrot även för att behandla hudbesvär som akne, eksem och psoriasis. Örten används också vid artrit, artros och gikt. Pågående forskning undersöker om maskrosrot kan kopplas till cancerbehandling samt användas som läkemedel för att sänka kolesterolvärdet.
Mycket få biverkningar har kopplats till användning av maskrosrot, men allergiska reaktioner har rapporterats. Personer som använder receptbelagt litium, urindrivande läkemedel, blodtryckssänkande mediciner eller blodsockersänkande preparat bör undvika maskrosrot. Gravida och ammande kvinnor bör alltid konsultera sin läkare innan de använder denna ört.
Maskrosrot finns i flera olika former som kan köpas på apotek eller i hälsokostbutiker. Kapslar, rotsaft, pulver, flytande extrakt och tinktur finns tillgängliga, liksom maskrosrote som te. Det finns även salvor med maskrosrot för hudirritationer. Du kan dessutom odla och skörda dina egna maskrosor för att själv tillverka produkter av roten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online