Gurkörtolja utvinns från fröna av växten gurkört (Borago officinalis) och är en av de rikaste naturliga källorna till den essentiella fettsyran gamma-linolensyra (GLA). Denna fettsyra spelar en viktig roll i kroppen – allt från att förbättra blodtryck och blodcirkulation till att hålla huden ungdomlig och motverka torrhet. Eftersom kroppen inte själv kan producera essentiella fettsyror måste de tillföras via kosten.
Kroppen kan inte bilda essentiella fettsyror på egen hand, vilket innebär att de måste fås genom kosten. GLA finns i många vegetabiliska oljor och ingår som en del av en balanserad kost. Ibland behöver dock kroppen mer än vad kosten ger för att uppnå och bibehålla optimal hälsa. Att ta gurkörtfröolja som kosttillskott kan därför hjälpa kroppen att få i sig detta viktiga näringsämne.
Kroppen använder GLA för att bilda prostaglandiner – hormonliknande ämnen som stödjer kroppens glatta muskulatur och blodkärlens funktion. Prostaglandinerna bidrar också till att reglera blodtrycket och dämpa inflammation.
Gurkörtolja kan användas för att motverka en rad olika besvär. Den har visat sig effektiv för att minska inflammationer, reglera blodtryck och förebygga blodproppar. GLA i gurkörtolja har även använts vid reumatoid artrit, diabetisk neuropati, nedsatt blodcirkulation samt hjärt- och kärlsjukdomar.
Tillskottet kan dessutom hjälpa kroppen vid lättare depression, förkylningssymtom som nästäppa och hosta, premenstruella besvär samt klimakteriebesvär, eftersom GLA kan bidra till att lindra dessa symtom.
Gurkörtolja hjälper huden att behålla sin spänst och sitt ungdomliga utseende, och kan motverka torrhet när den tas som kosttillskott. Studier har också visat att gurkörtolja kan lindra besvär vid eksem och psoriasis. Näringsbrist kan i hög grad påverka hudens hälsa, vilket gör ett bra intag av essentiella fettsyror extra viktigt.
Essentiella fettsyror är just det – essentiella – och GLA är inget undantag. Även om de flesta balanserade kosthåll redan innehåller tillräckliga mängder GLA kan kroppen ibland behöva en extra källa till detta näringsämne. GLA finns i många vegetabiliska oljor, liksom i nattljusolja och svarta vinbärsolja.
Gurkörtfröolja innehåller dock 20–23 procent GLA, vilket är betydligt mer än vanliga vegetabiliska oljor och klart mer än både nattljusolja och svarta vinbärsolja.
Flera faktorer kan påverka hur mycket GLA du behöver i din kost. Brist på GLA kan utvecklas med åldern eller vid glukosintolerans, och beror på din kost samt hur mycket matfetter du regelbundet konsumerar.
Gurkörtsfrön innehåller små mängder levertoxiska ämnen som kallas pyrrolizidinalkaloider, men tester har visat att dessa gifter inte finns i den renade fröoljan. Det rekommenderas dock alltid att välja kosttillskott från en pålitlig källa. Stora mängder gurkörtolja kan också orsaka magbesvär, men generellt bör du må bra med upp till 12 gram per dag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online