Stjärnblomsolja, även känt som gurkörtsfröolja, utvinns ur fröna från den ettåriga blommande växten Borago officinalis, som på svenska kallas gurkört eller stjärnblomma.
Gurkört är hemmahörande i delar av Europa, Nordafrika och västra Asien, där växten har odlats och använts i århundraden tack vare sina potentiella hälsofördelar.
Växten känns igen på sina vackra, blå stjärnformade blommor som vanligtvis slår ut under juni och juli. Dessa blommor har gett oljan dess namn – stjärnblomsolja.
Inuti blommorna bildas små, svarta frön. När dessa frön pressas frigörs den värdefulla stjärnblomsoljan, som är rik på den essentiella fettsyran GLA (gamma-linolensyra) och därför uppskattas både inom kosttillskott och hudvård.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online