Hur man äter en anticancer diet

Den som myntade uttrycket , " Ärftlighet är ödet " missat New York Times bästsäljare , " Anticancer , ett nytt sätt att leva , " av David Servan - Schreiber , MD , Ph.D. Efter femton års forskning , Dr Servan - Schreiber , en hjärna cancer överlevande , ger oss ett sätt att äta som fusk cancer av vad den behöver för att överleva . Även om alla av oss har cancerceller i våra kroppar , med rätt val av mat några av oss inte kommer att utveckla sjukdomen . Cancer trivs på en inflammatorisk , hög socker miljö . Den behöver också sin egen blodtillförsel , som den skapar genom en process som kallas angiogenes . Anti - cancer livsmedel har egenskaper som hindrar denna process eftersom de har antioxidanter , en känd cancer avskräckande . Detta är vad du behöver
Anti - Cancer kokbok av Julia B. Greer , MD , MPH Review, en bok om glykemiskt index värden
Visa fler Instruktioner
inte mata det socker /inte foder själv fetter
1 hela korn , som naturen tänkt det .

Undvik mat som förvandlas till socker snabbt i kroppen . Listan innehåller sockerfylldaprodukter , vit potatis , sötade flingor, vitt ris , pasta och bakverk gjorda av vitt mjöl . Ät fullkorn och surdeg bröd , sötpotatis, brunt ris , fullkorn pasta , quinoa , havre , hirs och bovete , eftersom de tar längre tid att bryta ner till glukos . Ha havregryn , Special K , müsli , Kashi och All - Bran flingor till frukost .
2 Grönt te varmt eller kallt varnar cancer för att hålla sig borta .

Håll dig borta från sylt och gelé för deras extra socker . Ät alla sorters bär . Drick vatten smaksatt med citron , timjan och salvia i stället för sötade drycker som läsk och juice . Ett viktigt tillägg : grönt te motverkar cancer direkt . Laga mat med vitlök , lök och schalottenlök . Dessa hjälper förhindrar toppar och dalar i blodsocker .
3 Poultry väger tungt i kampen mot sjukdomar som cancer .

Håll dig till olivolja eller rapsoljavid matlagning . Håll dig borta från margarin , delvis härdade eller hydrogenerade fetter . Använd smör sparsamt . Gör fläsk ett speciellt tillfälle endast skålen . Ät endast 95 procent eller mer magert nötkött och gräns för en gång i veckan . Gör kyckling , fisk , grönsaker och spannmål grunden för din diet .
4 Få dina omega-3 från att äta fisk eller ta oljekapslar

Ät fisk rik på omega - 3 fettsyror . Dessa inkluderar tonfisk , lax , sardiner , makrill , rå sill och makrill . Ta fiskolja tillskott om fisken inte tilltalar dig . Ät låga eller icke - feta mejeriprodukter. Ta med mjölk , yoghurt , keso , hårdostar för deras kalcium och vitamin D.
Slå tillbaka med dessa kraftfulla anti-cancer livsmedel
5 Du kommer inte att missa andra sötsaker när du gör dessa en del av din kost

Ät mat med högt innehåll av antioxidanter . Bär av alla slag har fenoler , vilket bromsar tillväxten av cancer . Blåbär i snitt högst i cancer kämpar egenskaper . Använd citrusfrukter som innehåller C och antioxidanter vitamin : apelsiner, grapefrukt , citroner , lime, rosa guava , papaya och vattenmelon , vilket också har quercetin , limonoids , pektin och luteolin . Alla har cancer egenskaper , enligt "The Anti - Cancer kokbok . "
6 Gör din tallrik färgglada med röda, gula , orange och gröna grönsaker

Feast på massor av korsblommiga grönsaker som broccoli och blomkål , brysselkål , vitkål och bok choy . Köp gula och orange grönsaker för sin C -vitamin och quercetin . Inkludera en mängd morötter , sötpotatis , squash och sötpotatis . Kom ihåg att äta massor av äpplen, päron, persikor och plommon och gröna bladgrönsaker och tomater .
7 Nötter och frön har massor av protein och antioxidanter , men titta på dessa kalorier

Inkludera bönor och baljväxter i kosten för sin cancer kämpar föreningar . Välj linser, ärtor , limas , pintos , black - eyed peas , garbanzos och kidneybönor . Ät sojabönorråa eller kokta eller som tofu , tempeh , miso , edamame och sojamjölk . Med tanke på den höga fetthalten i nötter . Lägg dem sparsamt till din diet , tillsammans med pumpa och solrosfrönför skydd mot bröstcancer .
8 Ett glas rött vin eller en handfull röda druvor ger en rejäl dos av antioxidanter

Har ett par uns av mörk choklad några gånger i veckan . Kakaon har många hälsofördelar . Drick rött vin med måtta . Få samma skyddande egenskaper från att äta röda druvor . Addera