Att laga mat och mellanmål under pågående cancerbehandling kan kännas övermäktigt. Biverkningar från kemoterapi eller strålbehandling påverkar ofta både aptit och matsmältning. Med vägledning från legitimerade dietister har vi därför valt ut fyra enkla och näringsrika recept som du själv eller en närstående snabbt kan tillaga.
En krämig, mixad smoothie som fungerar lika bra som mellanmål som som lättare måltid. Den innehåller en balanserad blandning av fibrer och protein som hjälper till att hålla energinivåerna uppe och samtidigt främjar en god matsmältning.
Dessa tacoskålar är rika på hälsosamma fetter och omega-3, vilket gör dem både hjärtvänliga och proteinmättade. De är dessutom helt fria från mjölkprodukter, vilket gör dem skonsamma för känsliga magar.
Smidiga barer som är lätta att ta med sig – perfekta till frukosten, som mellanmål mitt på dagen eller på resan. Varje bar ger ett rejält proteintillskott som bidrar till att bibehålla muskelmassan.
En näringsrik stekt risrätt full med färgglada grönsaker och mager kyckling. Receptet ger generösa portioner som är perfekt att spara till nästa dag – ett betydligt hälsosammare alternativ till take-away-mat.
Att planera måltider under sin cancerbehandling behöver inte vara en börda. Dessa recept kräver få ingredienser och är utformade för att göra koststödet så enkelt som möjligt. För ytterligare vägledning och tips är du välkommen att besöka vårt resurscenter för cancervård.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online