Celiaki, ofta kallad celiacsjuka eller glutenintolerans, är en autoimmun sjukdom som innebär att kroppens immunförsvar reagerar på gluten – ett protein som finns i vete, råg och korn. När en person med celiaki äter gluten attackerar immunsystemet slemhinnan i tunntarmen. Med tiden kan detta skada tarmtömmarna (villi), de små fingerlika utskott som normalt hjälper kroppen att ta upp näring från maten.
Celiaki kan ge mycket varierande besvär, och symtomen skiljer sig ofta mellan barn och vuxna. Vanliga tecken inkluderar:
Om celiaki inte behandlas kan den leda till allvarliga hälsoproblem, exempelvis benskörhet (osteoporos), autoimmun tyreoideasjukdom och i ovanliga fall lymfom. Därför är tidig diagnos och korrekt behandling extra viktig.
Det enda effektiva sättet att behandla celiaki är att följa en strikt glutenfri diet under resten av livet. Det innebär att undvika alla livsmedel som innehåller vete, råg eller korn, samt produkter tillverkade av dessa ingredienser. Idag finns det många glutenfria alternativ i handeln, vilket gör det fullt möjligt att äta en hälsosam och näringsrikt balanserad kost även utan gluten.
Celiaki är en livslång sjukdom, men med en glutenfri kost går den oftast bra att hantera, och tarmens slemhinna kan läka över tid. Misstänker du att du har celiaki bör du kontakta din vårdcentral för undersökning – helst innan du själv utesluter gluten ur kosten, eftersom testresultaten annars kan bli missvisande.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online