```html
Vad är syrahematinmetoden?
Syrahematinmetoden, även kallad Schumms test eller Salzsaures Hämatin Probe, är en klassisk laboratoriemetod som används för att påvisa förekomsten av fri saltsyra (HCl) i magsaften.
Metodens utförande
- Häll några milliliter filtrerad magsaft i ett provrör.
- Tillsätt en lika stor volym eter och blanda genom att skaka innehållet ordentligt.
- Centrifugera blandningen. Etern, som innehåller fettämnen, samlas i det övre skiktet som supernatant, varvid en klar magsaft återstår i provröret.
- Tillsätt några droppar av en alkoholisk lösning innehållande 1 procent dimetylaminoazobensen.
- Lägg en droppe av denna blandning på ett objektglas, placera ett täckglas ovanpå och granska preparatet i ett mikroskop med hög förstoring.
Tolkning av resultatet
Framträdandet av röda rombiska kristaller bekräftar närvaron av fri saltsyra i magsaften. Om saltsyra saknas syns däremot inga kristaller i preparatet.