Det grönaktiga ämne som levern producerar kallas galla. Gallan är en viktig vätska som spelar en central roll i kroppens matsmältning, särskilt när det gäller nedbrytningen av fett.
Galla är en gulgrön till mörkgrön vätska som består av gallsalter, kolesterol, bilirubin (ett ämne som ger gallan dess karakteristiska färg), vatten och elektrolyter. Vätskan produceras kontinuerligt i levern och transporteras via gallgångarna.
Större delen av den producerade gallan lagras i gallblåsan, ett litet säckformat organ som sitter strax under levern. När du äter en måltid som innehåller fett drar gallblåsan ihop sig och släpper ut galla i tunntarmen.
I tunntarmen hjälper gallan till att:
- Bryta ner stora fettpartiklar till mindre molekyler
- Göra fetterna lättillgängliga för matsmältningsenzymer
- Underlätta upptaget av fettlösliga vitaminer som A, D, E och K
Utan galla skulle kroppen ha svårt att ta upp näring ur fettrik mat. Leverns produktion av detta grönaktiga ämne är därför avgörande för en fungerande matsmältning och för kroppens näringsupptag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online