Råttans lever utövar vitala fysiologiska roller:
- Metabolism: Kolhydrat, protein, fett bearbetning; glykogenlagring; gallproduktion för fettsmältning.
- Detoxifiering: Omvandlar läkemedel, gifter, avfall till utsöndringsbara former.
- Lagring: Vitaminer A, B12, D; järn, koppar; glykogen.
- Proteinsyntes: Albumin, koagulationsfaktorer.
- Immunfunktion: Producerar immunproteiner; filtrerar blodburna patogener.
- Blodfiltrering: Portalblod rensas före systemisk cirkulation.
- Hormonreglering: Metaboliserar steroidhormoner (östrogen, testosteron).
Dessa funktioner speglar mänsklig hepatisk fysiologi, vilket gör råttor till en nyckelmodell för leverforskning.