Lymfan som lämnar ileum – den sista delen av tunntarmen – innehåller fettdroppar på grund av den fettabsorption som sker i tunntarmen. Här följer en förklaring av processen, steg för steg:
I tunntarmen bryts fett ner till mindre beståndsdelar, så kallade fettsyror och monoglycerider, med hjälp av enzymer som lipaser. Lipaserna samarbetar med gallsalter som produceras av levern för att emulgera fettet, vilket gör det lättare att smälta och ta upp.
När fettet brutits ner tas fettsyrorna och monoglyceriderna upp av de epitelceller som kantar tunntarmens insida. De binds till specialiserade proteiner, så kallade fettsyrebindande proteiner (FABP), och transporteras genom enterocyten (tarmens epitelcell) vidare till lymfsystemet.
Inuti enterocyten återesterifieras de upptagna fettsyrorna och monoglyceriderna till triglycerider. Dessa triglycerider, tillsammans med kolesterol och fosfolipider, packas in i strukturer som kallas chylomikroner. Chylomikroner är lipoproteiner som transporterar kostfett från tarmen ut till kroppens olika vävnader.
Chylomikronerna är för stora för att direkt kunna tas upp i blodkapillärerna. I stället transporteras de via lymfsystemet. Laktéalerna – små lymfkärl i tunntarmens villi – samlar upp chylomikronerna och leder dem vidare till de mesenteriska lymfknutorna. Därifrån rinner lymfvätskan, som nu är rik på chylomikroner, ut i bröstgången (ductus thoracicus) och når slutligen blodbanan via vena subclavia.
Förekomsten av fettdroppar i lymfan som lämnar ileum är alltså ett direkt resultat av absorptionen och transporten av kostfett i form av chylomikroner. Dessa feta partiklar ger lymfan dess karakteristiskt grumliga, mjölkaktiga utseende efter en måltid. Chylomikronerna fraktar fettet till kroppens vävnader, där det antingen används som energikälla eller lagras för framtida behov.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online