Personer med diabetes och/eller njurproblem bör följa allmänna råd om hälsosam kost och regelbunden motion. Har du diabetes kan du dessutom behöva begränsa ditt intag av alkohol, socker och raffinerade stärkelser. Vid njursjukdom kan det bli nödvändigt att begränsa protein, natrium och kalium. Lever du med båda sjukdomarna är det extra viktigt att tillsammans med din läkare ta fram en hälsosam och välbalanserad kostplan.
Personer med både diabetes och njursjukdom har stor nytta av allmänna råd om hälsosam mat. Kort sagt handlar det om att kontrollera kaloriintaget och portionsstorlekarna, äta ett varierat urval av näringsrika livsmedel samt begränsa processad mat, fett och socker. Hälsosamma livsmedel inkluderar frukt och grönsaker, fullkornsprodukter och magra proteinkällor.
Begränsa intaget av allt fett och välj omättnade fetter framför mättade. Transfetter, som uppstår vid industriell bearbetning av livsmedel, bör undvikas helt om möjligt. Minska även intaget av socker och raffinerade kolhydrater och ersätt dem med fullkorn och fiberrik mat.
Håll dessutom koll på portionsstorlekarna och försök inte få i dig fler kalorier per dag än du förbränner. Kaloriebehovet varierar från person till person beroende på ämnesomsättning och aktivitetsnivå, men allmänna riktlinjer brukar rekommendera cirka 2 000 kalorier per dag för kvinnor och 2 500 kalorier per dag för män. Utöver en bra kost är regelbunden motion – även i måttlig form – alltid ett klokt val.
Personer med diabetes producerar inte tillräckligt av hormonet insulin, som är kroppens verktyg för att omvandla socker och stärkelser till användbar energi. Vid diabetes kan bristen på insulin leda till kraftigt förhöjt blodsocker, vilket över tid kan orsaka allvarliga hälsoproblem – bland annat ögonskador och i värsta fall amputation av extremiteter.
Därför behöver personer med diabetes vara extra noggranna med att begränsa intaget av socker och raffinerade kolhydrater. De allmänna kostråden ovan gäller även diabetiker, men om du har diabetes kan det vara klokt att också tänka efter vid konsumtion av vissa frukter och grönsaker, exempelvis sötpotatis, som innehåller mycket socker. Dessa livsmedel är dock alltid bättre än de raffinerade sockerarter och stärkelser som finns i processade produkter som godis och chips.
Stor försiktighet bör även iakttas vid alkoholkonsumtion. Väljer du att dricka alkohol, gör det endast när ditt blodsocker ligger på en säker nivå, till exempel i samband med en måltid. Dricker du alkohol när blodsockret är lågt riskerar du hypoglykemi – farligt lågt blodsocker.
Har du njursjukdom kan du behöva minska belastningen på dina njurar genom att äta en proteinfattig kost. Vissa patienter behöver även begränsa intaget av natrium och kalium. I mer avancerade stadier av kronisk njursjukdom kan det dessutom bli nödvändigt att begränsa vätskeintaget.
Det är avgörande att dessa kostförändringar sker under läkares överinseende och i nära samråd med din njurspecialist. En proteinfattig kost kan nämligen ge allvarliga biverkningar, däribland undernäring, om den inte planeras och följs korrekt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online