Att äta väl behöver inte vara komplicerat. Här är näringsrika, balanserade idéer för frukost, lunch, middag och mellanmål för att hålla dig energisk hela dagen.
Frukost
- Overnight oats med chias frön, bär och mandelsmör
- Grekisk yoghurt parfait med granola, honung och skivad banan
- Fullkornstoast med mosad avokado, pocherat ägg och chili flingor
- Grönsaksomelett med spenat, champinjoner och feta
- Grön smoothie: spenat, frysad mango, proteinpulver, linfrö, mandelmjölk
Lunch
- Quinoasallad med kikärtor, gurka, körsbärstomater, oliver, citron-ört vinaigrette
- Kalkon och hummus wrap i fullkornstortilla med blandade sallader och rivna morötter
- Linsopp med en sallad till och fullkornsbullar
- Överbliven grillad lax över blandade sallader med balsamico dressing
- Grönsaksbuddha bowl: brun ris, rostad sötpotatis, edamame, tahini drizzle
Middag
- Ugnsbakad torsk med rostad broccoli och vildris
- Kalkon chili med röda bönor, paprika, serverad med majsbröd
- Wokad tofu med pak choi, sockerärtar, brun ris, ingefär-vitlökssås
- Fullkornspasta med kalkon bolognese och sallad till
- Plåtpanne kycklinglår med rosenkål och sötpotatis
Mellanmål
- Äppelskivor med jordnötssmör
- Handfull mandlar och en klementin
- Keso med ananasklossar
- Grönsakspinne med hummus
- Luftpoppade popcorn strösslad med näringsjäst
- Kokt ägg med everything bagel krydda
Snabba tips för framgång
- Förbered komponenter (korn, proteiner, hackade grönsaker) helgerna.
- Rotera proteiner och grönsaker för näringsmässigt mångfald.
- Justera portioner efter individuella kaloribehov.
- Hydrera med vatten, örtte eller infuserat vatten.
