Vilka produkter innehåller naturligt vassle

? Vassle finns naturligt i djur, såsom kor , får och getter , men är bara en biprodukt när deras mjölk ystas eller när man gör ost . Vassle kan smaka annorlunda , söt eller sur , beroende på vilken typ av ost vassle är en biprodukt av . Till exempel , cheddar eller schweiziska producera söt vassle och keso producerar sura vassle . Vassle är också används vid bearbetning av livsmedel , exempelvis i framställningen av bröd, bakverk och kex. Whey Protein

Whey innehåller protein . Vassleprotein är också ofta används för att hänvisa till ett kosttillskott som ofta används i tyngdlyftning och karossesporter . Dricka vassleprotein direkt efter ett träningspass reparationer muskler snabbare och ökar muskelmassan .
Komjölk

När du YSTA mjölk , innehåller vassle vätska som blir över en mängd av vassleproteiner . Dessa utgör omkring 20 procent av proteinet i mjölken. Den huvudsakliga proteinet är beta - laktoglobulin , som tjänar till att transportera andra molekyler i kroppen , särskilt molekyler som inte lätt transporterar genom vattenrikaområden . Dessa kallas hydrofoba molekyler . Addera fårmjölk

Fårmjölk , även kallad fårmjölk , inte är allmänt konsumeras i sitt naturliga tillstånd i många kulturer runt om i världen. Det innehåller vassleproteiner som stöd i liknande processer som ko vassle . Dess mjölk används främst för att kultur- och process andra mejeriprodukter, som till exempel fetaost . Får producerar mindre mjölk i volym än kor , men denna mjölk tenderar att innehålla mer fett och mineraler . Detta gör det perfekt för ost än mjölk .
Getmjölk

Getmjölk innehåller även vassle . Det produceras för konsumtion som mjölk och ost i ungefär 2 procent av befolkningen . Goat mjölk och kött är främst konsumeras i Afrika och Asien . Den mjölk som produceras är krämigt och inte på ett naturligt separera. Detta gör den idealisk för ost . Getmjölk är cirka 20 procent vassle . Addera