Citroner innehåller en hög andel citronsyra, men saften och fruktköttet har faktiskt en alkalisk effekt på kroppens pH-nivå när de bryts ner i matsmältningssystemet. Alkaliska ämnen hjälper till att neutralisera överskottssyra i matsmältningssystemet – syra som annars kan belasta immunförsvaret och göra så att kroppen läker långsammare. Att tillsätta lite citron i ett glas dricksvatten varje dag är ett billigt och enkelt sätt att hålla immunförsvaret starkt och kroppen i balans.
Fyll en kanna med 3,8 liter filtrerat vatten.
Tillsätt 1 tesked havssalt och 1 tesked korallkalcium i pulverform. Rör om med rörsleven tills både saltet och kalciumet har löst sig helt.
Skölj en färsk citron noggrant, dela den på mitten och pressa ur saften med en citruspress.
Häll saften i vattnet och rör om ordentligt. Ditt alkaliska citronvatten är nu klart att serveras.
Rör om i kannan före varje ny upphällning, eftersom salt och korallkalcium som inte löst sig helt kan sjunka till botten.
Häll 3,8 liter filtrerat vatten i en ren kanna.
Skölj en färsk gurka, skär av ändarna och skär resten i tunna skivor. Lägg skivorna i kannan.
Skölj 10 stora, friska myntablad och lägg även dem i kannan.
Skär en halv citron i flera tunna skivor och lägg skivorna i vattnet.
Rör om ordentligt i kannan, sätt på ett lock och ställ det myntakryddade alkaliska vattnet kallt i kylskåpet.
Tips: Låt vattnet dra i kylen några timmar innan servering så utvecklas smakerna från gurka, mynta och citron fullt ut. Servera gärna med isbitar på varma dagar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online