Chia vs Salba

Chia och salba är ätbara , mycket näringsrika frön . Salba är en typ av chia annorlunda än den - mestadels mexikanska eller södra USA - chia köpte i USA Salba för USA är oftast odlas i Peru . Chia frön

Chia har historiskt varit känt som ett prestations mat . Ursprungsfolk i Mexiko och sydvästra åt den för uthållighet . Med det förnyade intresset för naturmedicin och kost , har Chia gjort en stor comeback , nu marknadsförs av hälsokostbutikersom en superfood .
Antioxidanter , Fetter , kolloider

Chia och Salba är rika på antioxidanter och omega - 3 -fettsyror . Men en av de viktigaste egenskaperna som marknadsförs är " hydrofil kolloidal " åtgärder i den övre mag -tarmkanalen , vilket säljarna hävdar kan förbättra den allmänna matsmältningen . Addera konkurrerande krav

konkurrerande påståenden om de relativa värdena för chia och salba handlar om halter av olika ämnen i de två frön , det vill säga , antioxidanter och omega-3 . Påståendena ignorera det faktum att var och en innehåller mer än tillräckligt för någon person om en blygsam summa äts . Dessutom finns många allmänt tillgängliga livsmedel som innehåller samma näringsämnen . Fördelarna med båda är att de är mycket höga i fiber , och kolloidalt åtgärder i magen skapar känslan av fullkomlighet - . En fördel för viktmedvetna konsumenter Addera