
Rött jästris har länge varit en viktig del av den traditionella kinesiska medicinen och används fortfarande som livsmedel i stora delar av Asien. Även om produkten innehåller flera nyttiga föreningar har en av dem – monakolin K – väckt en juridisk debatt om rött jästris egentligen ska betraktas som ett kosttillskott eller som ett läkemedel. Denna förening har nämligen visat sig kunna ge negativa biverkningar.
Rött jästris är ris som har fermenterats med den röda jästsvampen Monascus purpureus, som odlas på vitt ris. Det har använts inom traditionell kinesisk medicin sedan omkring år 800 e.Kr., främst vid hjärtbesvär. Rött jästris innehåller flera föreningar som uppges kunna sänka kolesterolnivåerna i blodet. I pulverform används det också som livsmedel.
Enligt Mayo Clinic innehåller rött jästris ett flertal föreningar som kan sänka kolesterolet. En särskild förening som kallas monakolin K är identisk med den verksamma substansen i det receptbelagda läkemedlet lovastatin (Mevacor). Eftersom produkten alltså fungerar på samma sätt som ett statinläkemedel har myndigheter världen över diskuterat hur den ska regleras.
Rött jästris används för att sänka den totala blodkolesterolnivån, LDL-kolesterolet ("det onda kolesterolet") samt triglyceriderna. Forskningsresultat tyder dessutom på att det kan ge kardiovaskulära fördelar, förbättra blodflödet och vara till nytta för personer med diabetes.
Till de rapporterade biverkningarna hör lätta huvudvärkar, magbesvär, muskelvärk, astma, halsbränna, gaser, uppblåsthet och njurproblem. Precis som lovastatin kan rött jästris interagera med andra läkemedel och orsaka muskelbrytning (rabdomyolys) samt skador på njurarna. Om det kombineras med aspirin eller antikoagulantia (blodförtunnande läkemedel) kan risken för blödningar också öka.
Den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) reglerar inte örter och kosttillskott lika strikt som läkemedel. Tar du någon form av medicinering, örter eller andra kosttillskott bör du därför alltid rådfråga en läkare innan du använder rött jästris.
Sammanfattningsvis kan rött jästris erbjuda potentiella fördelar för hjärt- och kärlhälsan, men dess innehåll av monakolin K innebär att det bör hanteras med samma försiktighet som statinläkemedel. Konsultera alltid vårdpersonal innan du påbörjar användning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online