Hur man gör höga proteinpulver

Proteinpulverär ett bra sätt att stöta upp den totala proteinintag , och pulvret lätt blandas i smoothies och shakes . Kommersiellt producerade proteinpulver är tillgängliga i ett brett intervall av koncentrationer och smaker , men de tenderar också att vara mycket dyrt. Proteinpulver är typiskt gjord av vassle, som är laktosbaseradevätskedelen av filmjölk , vanligtvis en biprodukt av yoghurt eller osttillverkning . Även om det är något tidskrävande , framställa pulveriserad vassleprotein hemma är ganska enkel och kostnadseffektiv. Saker du behöver
1 liter helt naturliga yoghurt
Cheesecloth
durkslag
Stor skål
Kastrull
Träsked
Cookie ark
pergament eller vax papper
Mortel , kaffekvarn eller matberedare
Förvarings behållare med tättslutande lock
Visa fler Instruktioner
1

Line durkslag med flera lager av cheesecloth , och placera durkslag inne i stor skål . Häll alla naturliga yoghurt inne i durkslag och placera yoghurt , durkslag och skål i kylskåpet över natten .
2 p Det kommer att bli en fast del ( yoghurt ost ) och en flytande del ( vassle ) i durkslag och skålen nästa morgon . Ta av vassle från skålen , häll det i kastrullen och ställ den på spisen . Addera 3

Ta vasslen till en koka under omrörning med träsked . Sänk värmen och låt sjuda vasslen tills den blir gyllenbrun färg , vilket kan ta flera timmar beroende på mängden vassle .
4

Linje cookie blad med pergament eller vax papper , och häll försiktigt den förtjockade vassle på cookie blad . Låt svalna och ställ in helt , vilket tar ungefär en timme .
5

Bryt härdade vassle i små bitar , inte större än 2 inches . Låt dessa bitar lufttorka i rumstemperatur i flera veckor . Bitarna blir ljusare i färg då de torkar .
6

Finfördela torkad vassle till ett fint pulver , med användning av antingen den mortel och mortelstöt , kaffekvarnen eller matberedare. En kombination av flera av dessa slip metoder kan användas för att uppnå den rätta proteinpulver konsistens. Häll vasslepulver i behållaren , på locket och förvara på en sval , torr plats . Addera